人々が仕事に戻り、子供たちが学校に戻り、サッカーとカレンダーが義務を果たし始めるときに最初に行くことの1つは、家族の夕食です。 両親が午後7時か8時まで仕事を続けているとき、彼らの多くが心配する最後のことは、おいしい食事を作って一緒に楽しむことです。 ただし、そうである必要はありません。 この美味しくておいしいポットローストレシピは、最大3日前までに作ることができ、壷でローストまたは準備することができます！
関連ストーリー。 私の家族を丸一週間食べさせた2成分スロークッカーレシピ
このおいしい、おいしい、簡単なポットローストレシピで家族の食事の時間を取り戻してください。 ロースト野菜とクリーミーなマッシュポテトと合わせて、これはすぐに家族のお気に入りになります！
シンプルで完璧なポットローストレシピ
8〜10人分
材料：
- 4ポンドのビーフチャックロースト（最高の風味を出すために脂肪が大理石でできていることを確認してください）
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 大きな玉ねぎ2個、4分の1に切る
- にんじん4個、四分の一に切る
- 4本の茎のセロリ、四分の一にカット
- にんにく3片、細かく刻んだ
- ドライ赤ワイン1カップ（ピノノワールをお試しください）
- 3カップの有機ビーフブロス（またはストック）
- 4つの小枝新鮮なローズマリー
- みじん切りの新鮮なバジルの葉
- 3つの小枝の新鮮なタイム
- 塩とコショウ
方向：
- オーブンを華氏275度に予熱します。
- 肉を塩こしょうでよくこすります。 中火から強火にかけた大きなダッチオーブンで、油を熱します。 油が熱くなったら、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えます。 野菜を絶えず動かし、四方が焦げ目がつくまで約4分煮ます。 火から下ろし、皿の上に置きます。
- 必要に応じてさらに油を使用して、ダッチオーブンにポットローストを追加します。 両面に茶色の肉（約4〜6分）を入れ、火から下ろします。 へらを使って、ダッチオーブンの底にある茶色い部分をこすり落とします。 ワインを追加し、鍋の釉薬を取り除きます。
- 少し削ったら、牛肉と野菜を鍋に戻します。 肉をビーフブロスで覆い、新鮮なハーブを加えます。
- 肉に蓋をして、2〜3時間、または肉の温度計が華氏160度になるまで焼きます。
もっとスロークッカーのレシピ
低炭水化物スロークッカーミール
簡単なスロークッカーパーティーのレシピ
スロークッカーオレンジチキンレシピ
