店で購入したフィッシュスティックは、忙しい夜でも簡単に群衆を喜ばせますが、自宅で作るのは、冷凍食品のセクションにあるものと同じくらい簡単で健康的です。
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私の息子はフィッシュスティックが大好きです。 残念ながら、これらは私の地元の食料品店の冷凍食品セクションにある種類のフィッシュスティックです。 それらは風味豊かですが、ナトリウムや私が認識していない他の多くの成分も豊富です。 だから先日、自分で作ってみませんか？ それはそれほど難しいことではありませんでした、そして少なくともそのように、私はそのおいしい地殻に何が入っているのかを知っていました。 パン粉に砕いたピーカンナッツを加えて特別なものにしました。 まるで箱から棒を取り出してオーブンで焼いたかのように、息子はそれらをむさぼり食いました。 さらに良いことに、彼らは店が購入したバージョンとほぼ同じ時間をかけて作りました。 さようなら段ボール箱。 こんにちは、地元の漁師。
ピーカンナッツをまぶした魚のスティック
サーブ4
材料:
- 1ポンドのティラピアの切り身、縦にスライス
- 小麦粉1カップ
- 大さじ1ディジョンマスタード
- 卵2個
- パン粉パン粉2カップ
- ピーカンナッツ1カップ、砕いた
- 塩とコショウの味
- オリーブオイル大さじ2
方向:
- 小麦粉を小さなボウルに入れ、取っておきます。 ミディアムボウルで、卵とディジョンマスタードを一緒に泡だて器で混ぜ、脇に置きます。 パン粉とピーカンナッツを3つ目のボウルに入れ、取っておきます。
- 各ティラピアの「スティック」を小麦粉に浸し、次に卵の混合物に浸し、最後にパン粉の混合物に「スティック」を浚渫します。 すべてがパンになり、調理する準備ができるまで、残りのフィッシュスティックで繰り返します。 塩こしょうをふりかけ、取っておきます。
- 大きなフライパンで中火から強火にかけて油を熱します。 切り身を追加し、黄金色になり、魚が簡単に剥がれるまで、片面約3分調理します。 お好みのディップソースをすぐにお召し上がりください。
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