ヌテッラのレシピ:チョコレートとヘーゼルナッツの組み合わせ– 2ページ– SheKnows

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ここにいくつかの特別なものがあります ヌテラのレシピ あなたのヌテラの楽しみに追加するために!

マーサ・スチュワート
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フルーツとシャーベットのヌテッラカップ

8になります

デザートのように朝食においしい、さわやかなチョコレートヘーゼルナッツカップに積み上げられた新鮮なフルーツを気に入るはずです。

材料:
中力粉1/2カップ
グラニュー糖大さじ2
1/4カップヌテラ
卵1個
植物油大さじ2
1 / 3〜1 / 2カップのミルク
小さじ1杯の純粋なバニラエッセンス
ひとつまみの塩
小さじ1/4の挽いたシナモン
お好みの新鮮な果物3〜4カップ
補完するシャーベットの8つの小さなスクープ

方向:

1. 小麦粉、砂糖、ヌテラ、卵、油、1/3カップのミルク、バニラ、塩、シナモンをミキシングボウルに入れ、混ぜ合わせるまで叩きます。 ねり粉は薄く注ぐことができる一貫性を持っている必要があります-それが厚い場合は、追加するたびによくブレンドして、もう少しミルクを追加します。 最良の結果を得るには、冷蔵庫に最大2時間入れてください。

2. 組み立てる準備ができたら、バッターを冷蔵庫から取り出し、室温に置いて果物を準備し、グリドル、焦げ付き防止のフライパン、またはクレープパンを加熱します。 果物は一口大に切る必要があります。 小さなベリーは丸ごと残すことができます。 ねり粉が濃くなった場合は、注ぐことができるまでもう少しミルクを泡だて器で入れます。

3. 鉄板、フライパン、クレープ鍋を弱火で熱します。 1/4カップの計量カップを使用して、バッターを熱い表面にひしゃくします。 グリドルを使用する場合は、カップの底をすばやく使用して、バッターを5〜6インチの円に広げます。 フライパンやクレープパンを使用する場合は、パンをすばやく傾けてバッターを円形に広げます。

4. 2〜3分間、または端が固まるまで調理します。 へらを使って薄いパンケーキをひっくり返し、さらに1〜2分間調理します。 ヌテッラカップを作るには、パンケーキをマフィン焼き器またはラメキンのカップにそっとはめ込み、冷まします。固まってカリカリになります。 残りのバッターで繰り返して、8つの「カップ」を作ります。

5. サーブするには、ヌテッラカップを小さな皿に置き、フルーツを入れ、上に小さなスクープのシャーベットまたは次のヌテッラシャーベットを入れてヌテッラのダブルディッシュにします。

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ヌテラバナナシャーベット

8人分

アイスクリームメーカーは、この絹のような甘い冷凍菓子の鍵です。

材料:
水2カップ
ブラウンシュガー3/4カップ
3ポンドの皮をむいていない非常に熟したバナナ
ヌテッラ3/4カップ
濃縮オレンジジュース大さじ2

方向:
1. 中火から中火にかけた中型鍋で、水と黒糖を沸騰させ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。 中火に弱火にし、混合物がわずかに減るまで煮ます。 冷やすために取っておきます。

2. その間に、ヌテッラとオレンジジュースを使ってフードプロセッサーでバナナとピューレをはがします。 砂糖の混合物が冷えたら、フードプロセッサーに加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。

3. 混合物をアイスクリームメーカーに入れ、メーカーの指示に従って凍結します。 そのままお召し上がりいただくか、厳選された美しい新鮮なフルーツと数個の壊れたワッフルコーンと組み合わせてお召し上がりください。


フレッシュベリーのヌテッララビオリ

約24になります

あなたの次のディナーパーティーで提供する印象的なデザート!

材料:
1/2ジャーヌテラ
1(8オンス)コンテナリコッタチーズ
1パッケージワンタンの皮
粉砂糖をほこりに
ココアケーキをほこりに
チョコレートソース
ベリーデザートソース
お好みの新鮮なベリー
細かく刻んだヘーゼルナッツ1/2カップ

方向:

1. ヌテッラチーズとリコッタチーズをフードプロセッサーで滑らかになるまでブレンドします。 ワンタンの皮の半分を平らな面に置き、ラッパーの残りの半分を軽く湿らせたタオルで覆ったままにします。

2. すばやく作業し、大さじ1杯程度のヌテラ混合物を各ラッパーの中央に置きます。 指を水に浸し、ワンタンの皮の端に沿って走ります。 残りの半分のラッパーを上に置き、指を使って端を押し付けて密封します。 フォークの裏側を使用して、エッジを一緒に押したり、装飾的なクリンプを追加したりすることもできます。 湿らせたタオルで覆い、脇に置きます。

3. 大きな鍋に塩水を入れて中火から弱火にします。 鍋にラビオリをそっと入れ、いっぱいになりすぎないように注意してください。 (ラビオリは素早く調理するので、過密を避けるためにバッチで調理します。)2〜3分間調理します。 スロット付きのスプーンまたはヘラを使用して、ラビオリをザルまたはペーパータオルの束に移して水気を切ります。

4. サーブするには、小さなプレートに3つまたは4つのラビオリを置きます。 粉砂糖とココアをまぶします。 ラビオリ全体に適度にジグザグのチョコレートソースとベリーソースをかけ、ベリーと刻んだヘーゼルナッツを飾ります。 温かくお召し上がりください。


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