ああ、空気中の新鮮な春のそよ風よりも良いのは、クッキーの香りが甘く香る新鮮なそよ風だけです ベーキング オーブンで! エプロンを脱いで焼く時が来ました。
12月の休日のベーキングの後、エプロンを切って麺棒を片付けたかもしれませんが、今は その春が来ました。春のクッキーがあるので、もう一度すべてのベーキングツールをほこりで払う時が来ました。 作る! 結局のところ、私たちは私たちの甘い歯を満足させるのに役立つ言い訳が大好きですよね? インスピレーションを得るためのアイデアをいくつかご紹介します。
いくつかの楽しいクッキーカッターに投資する
さて、春のクッキーに関して言えば、その多くは形と関係があります。 クリスマスに使用したショートブレッドのレシピは、雪だるまではなく花の形をしたクッキーカッターを使用すると、すぐに春のクッキーレシピになります。しかし、実際、誰がチェックしているのでしょうか。 あなたの地元の料理店を襲って、あなたにインスピレーションを与えるいくつかの新しい形を手に入れてください。 花、傘、蝶、鳥など、私たちが愛する春のクッキーの形。
食品着色料が十分にあることを確認してください
クッキーの形に加えて、アイシングの正しい色は、春のクッキーに関してもすべての違いを生みます。 パステルとイースター風の色を考えてみてください:黄色、ミントグリーン、ピンク、ベイビーブルー、ラベンダー。 かわいらしく、軽くてフェミニンな色。
振りかけると他の食用の装飾を買いだめする
明るい色やパステルカラーの装飾は、クッキーの春の雰囲気を増す可能性もあります。焼き菓子に輝きと春の幸せを加えるものなら何でもかまいません。
あなたのレシピの選択を軽くしてください
選択するレシピに関しては、密度が高く重いのではなく、軽くする必要があることに注意してください。 柑橘系の風味(レモン、ライム、オレンジはすべてうまく機能します)のクッキーは、間違いなく春の焼き菓子です(これらは レモンの香りのリンツァークッキー かなり中毒性があります)。 ホワイトチョコレート(ミルクやダークチョコレートとは対照的に)も、軽くて暖かい天候の感触があります—歯ごたえのあるこのレシピを試してみてください ホワイトチョコレートココナッツクッキー
. 春のクッキーのテクスチャーは、これらのような実質的なものよりももろくて繊細でなければなりません オレンジ色の三日月形のクッキー またはこれら デコレータの夢のライトスパイスクッキー.そしてもちろん、冬でも春と同じようにうまく機能する古典的なクッキーのレシピがあります。 シンプルなショートブレッドクッキー, 塗られたシュガークッキー と グルテンフリーのオールスパイスジンジャーブレッドクッキー.
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