大学時代に箱入りのマカロニアンドチーズをどれだけ消費したかを振り返ると、正直なところ、肌がそうではなかったことに驚かされることがあります。 オレンジ色に変わり始めます（私の寮の部屋は奇妙に安っぽい匂いがしましたが、それが直接関係していたかどうかは確認できません 食物）。 さて、私たち全員が店で購入したマカロニとチーズの摂取量を見るには、もっと深刻な理由があることがわかりました。
NS ニューヨークデイリーニュースレポート より安全な食品加工と包装のための連合は、発見されたフタル酸エステル（別名プラスチックに使用される化学物質）の量に警鐘を鳴らしていること チーズ製品のラボテストで—彼らがサンプリングした9つのクラフト製品のうち8つには、古典的なブルーボックスマックや チーズ。
フタル酸エステル類は、食品への移行を目的とした成分ではありません。 それらは、製品製造施設やパッケージの機器から吸収されます。 フタル酸エステル類が人間生物学にどのように影響するかについては、現在あまり知られていません。 CDCによれば、「低レベルのフタル酸エステル類への暴露による人の健康への影響は不明です。 一部の種類のフタル酸エステル類は、実験動物の生殖器系に影響を及ぼしています。 フタル酸エステル類への暴露による人の健康への影響を評価するには、さらなる研究が必要です。」
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しかし 食品安全 連合は、多くの場合、フタル酸エステル類が有毒である可能性があることを懸念しています。 彼らが言う フタル酸エステル類は、甲状腺の問題、生殖の問題、子供の神経学的問題を引き起こす可能性のあるホルモンかく乱物質です。
フタル酸エステル類は多くのヨーロッパ諸国で禁止されており、特に化学物質をより多く吸収する可能性のある脂肪分の多い食品と接触する可能性があります。 また、米国ではおもちゃやチャイルドケア製品で多くの種類のフタル酸エステル類が禁止されています。 何だって？！
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この潜在的な危険性のために、食品安全連合はクラフトに製品からすべてのフタル酸エステル類を除去するよう求めていますが、それはかなり大きな課題になる可能性があります。 現在の政権の下で、FDAはより多くに向かって動いています
クラフトは最近、顧客の話を聞いた後、製品からすべての人工染料を除去するというニュースを発表しました。 連合は、フタル酸エステル類に関しても同じことをすることを望んでいます。
それまでの間、マカロニアンドチーズを愛する女性は何をしますか？ あなたが私のようなら、ビーガンマカロニアンドチーズの調理スキルを磨くでしょう。
