ミニフードはいつものサイズよりずっと楽しいですよね？ これらの愛らしいミニドーナツはかわいいだけでなく、おいしいです！ 100個の完全なグルテンフリーで作られたこれらのスナックは誰にでも最適です。
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これらの柔らかくてふわふわのドーナツは、あなたの子供、友人、家族、さらには重度のグルテンアレルギーを持つ友人にもすぐにヒットします。 これらは素晴らしい平日の御馳走を作るだけでなく、学校のパーティーや放課後の遊びの日に最適です。
1
チョコレートアボカドミニドーナツ
約24個のミニドーナツが得られます
材料：
- 1/2熟したアボカド、マッシュポテト
- 白砂糖1/2カップ
- ダークブラウンシュガー1/2カップ
- バニラ小さじ1
- 卵2個、室温
- グルテンフリーの万能小麦粉1カップ
- 小さじ1/4の重曹
- ベーキングパウダー小さじ1-1 / 2
- 無糖カカオパウダー1/2カップ
- 1/2カップの重いホイップクリーム
- 1/4カップミルク
- 塩少量
- 1/2カップのチョコレートチップ
- 大さじ1の油
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで焦げ付き防止ミニドーナツパンにグリースを塗り、脇に置きます。
- その間、卵、バニラ、ブラウンシュガー、ホワイトシュガー、アボカドを電気ミキサーで滑らかになるまでかき混ぜます。 小麦粉、ベーキングソーダ、ベーキングパウダー、ココアパウダー、ホイップクリーム、ミルクを加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。
- 混合物を絞り袋に注ぎ、バッターを鍋にパイプで入れます。 約13分または固まるまで焼く。
- 釉薬は、チョコチップと油を電子レンジで溶かします。 約1分かかりますが、30秒で止めてかき混ぜます。 ドーナツに釉薬をかけます。
2
シナモンシュガーカボチャドーナツ穴
約8人分
材料：
- 植物油大さじ1
- 無糖アップルソース大さじ2-1 / 2
- 1-1 / 2卵
- ブラウンシュガー1/3カップ
- 1/3カップ+大さじ2カボチャのピューレ
- 1/3カップ+大さじ2アーモンドバター
- シナモン小さじ1
- 塩少量
- ベーキングパウダー小さじ3/4
- 3/4カップのグルテンフリー中力粉
- 白砂糖とシナモン
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでドーナツホールパンにグリースを塗ります。
- 大きなボウルに、植物油、アップルソース、卵、黒砂糖、カボチャのピューレ、アーモンドバター、シナモンを完全に混ざるまで混ぜ合わせます。 ベーキングパウダー、塩、小麦粉を徐々に加え、完全に混ざるまで混ぜます。
- 各ドーナツの空洞を約2/3いっぱいに満たしてください。 約15分間、または黄金色になるまで焼きます。 約2分間冷まします。
- ドーナツがまだ温かいうちに、白砂糖とシナモンの混合物にそれらを転がします。
3
アップルサイダーミニドーナツ
約5人前の収量
材料：
ドーナツの場合：
- 1カップのグルテンフリービスケットミックス
- 1/3カップ+大さじ2砂糖
- 1/2パッケージクイックライズイースト
- ベーキングパウダー小さじ3/4
- アップルパイスパイス小さじ1
- 1/4カップの温かいミルク（少なくとも華氏110度）
- バター大さじ3、溶かした
- 無糖アップルソース大さじ2
- バニラ小さじ1
釉薬の場合：
- アップルサイダー1/2カップ
- 無塩バター大さじ1/2
- 粉砂糖1/2カップ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでミニドーナツパンにグリースを塗ります。
- 大きなボウルに、イースト、砂糖、ビスケットミックス、ベーキングパウダー、アップルパイスパイスを混ぜます。 温かいミルク、溶かしたバター、アップルソース、バニラを入れてかき混ぜます。 混ぜ合わせます。
- 混合物を絞り袋に注ぎ、生地をミニドーナツパンにパイプで入れ、約3/4を満たします。 約13分間、または黄金色になるまで焼きます。 冷まします。
- 冷めたら、粉砂糖、バター、砂糖を一緒に泡だて器で混ぜます。 ドーナツの上に釉薬をかけます。
4
ゼリー入りドーナツ穴
約8人分
- グルテンフリーのベーキングミックス1カップ
- キサンタンガム小さじ1/2
- 砂糖1/3カップ+黒砂糖大さじ2
- 1/2パッケージクイックライズイースト
- ベーキングパウダー小さじ3/4
- 1/4カップの温かいミルク（少なくとも華氏110度）
- シナモン小さじ1
- 溶かしバター大さじ5
- バニラ小さじ1
- 粉砂糖約1カップ
- ゼリー1/2カップ
方向
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでドーナツホールパンにグリースを塗ります。
- 大きなボウルに、イースト、砂糖、ベーキングミックス、ベーキングパウダー、シナモンを混ぜます。 温かいミルク、溶かしたバター、バニラを入れてかき混ぜます。 混ぜ合わせます。 約10分間座ってみましょう。
- 混合物をドーナツホールパンに注ぎ、約2/3を満たします。 約14分間、または黄金色になるまで焼きます。 冷まします。
- 鋭利なナイフを使用して、ドーナツ穴の片側から小さなコーンを取り除きます。 小さじ1/3のゼリーを入れます。 その上にコーントップを置き、ドーナツの穴を粉砂糖に転がします。
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