今週、大学フットボールのボウルゲームを見るためのパーティーはありますか? この素晴らしいフォンデュは、この機会にぴったりです。 ダイアン・モーガン、面白い専門家で受賞歴のある料理本の著者は、ホストの準備と調理時間を短縮するだけでなく、ゲストが気に入る風味豊かでユニークなスナックを提供するゲームの日のレシピを提供します。
専門家のメモ: フランスのパンの無愛想な立方体は、フォンデュポットまたは安っぽい溶けたチェダーとペッパージャックの小さな電気スロークッカーに浸されます ヒドゥンバレーオリジナルランチサラダドレッシング&シーズニングミックスで味付けしたチーズ、ローストガーリック、さいの目に切ったもの トマト。 得点保証!
作る:8人前
準備時間:15分
調理時間:5分
材料:
- 2カップ(8オンス)ミディアムチェダーチーズ、すりおろした
- 2カップ(8オンス)のペッパージャックチーズ、すりおろした
- 11オンスのパケットHiddenValley Original Ranch Salad Dressing&Seasoning Mix
- 無塩バター大さじ2
- 小さじ2杯の店で購入したみじん切りにしたローストガーリック
- トマト2個、皮をむき、芯を取り、種をまき、1/4インチのサイコロに切る
- 2/3カップの重い(ホイップ)クリーム
ディップする食品
- ブロッコリーまたはカリフラワーの小花
- ベビーキャロット
- 1インチの立方体にカットされた無愛想な硬い農民のパン
- セロリスティック
- 季節のないブレッドスティック
- トルティーヤチップス
- ピタチップス
方向:
1. ミディアムボウルで、チーズと調味料のミックスを一緒に混ぜます。 取っておきます。
2. 中火から弱火にかけた重い4クォートの鍋でバターを溶かします。 にんにくとトマトを加えて炒め、トマトが柔らかくなり始めるまで、約2分間頻繁にかき混ぜます。
3. チーズ混合物を加え、チーズが完全に溶けるまでかき混ぜます。 クリームを加え、滑らかになるまでかき混ぜます。 アルコールまたはスターノの炎の上に置いたフォンデュポットに移して、保温します。 または、ミニ電気スロークッカーに移して保温します。 すぐに召し上がれ。
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