安っぽいベーコンポテトコロッケ– SheKnows

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時々あなたはあなたの人生でチーズとベーコンを必要とするだけです。 これらのコロッケは両方で満たされ、あなたの次のパーティーに最適です!

ジェイミー・オリバー
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ベーコンチーズポテトコロッケ

残りのマッシュポテトを使い切る方法がわかりませんか? 心配しないでください。 カバーしてもらいました! クリーミーなマッシュポテトは、鋭く熟成させたチェダーチーズとクリスピーベーコンを混ぜ合わせて、パテに成形します。 次に、各コロッケをパン粉で巻いて、コンロですばやく揚げました。 このサクサクした外側の、風味豊かな内側のコロッケは、あなたがもっと戻ってきてくれるものです! さらに、靴下をたたくのにぴったりのシラチャヨーグルトディップソースを作りました!

安っぽいベーコンポテトコロッケレシピ

16〜24個のコロッケが得られます(サイズによって異なります)

材料:

  • マッシュポテト4カップ
  • シャープなチェダーチーズ1カップ
  • 6ストリップベーコン(みじん切りにして揚げたクリスピー)
  • 新鮮なひびの入ったコショウ
  • コーシャーソルト
  • 卵2個
  • パン粉パン粉1カップ
  • 1/4カップのオリーブオイル

方向:

  1. 温かい冷たいマッシュポテト(すでに温かい場合は、この手順をスキップしてください)を混ぜ、チーズ、ベーコン、新鮮なひびの入ったコショウ、そしてコーシャソルトを少し混ぜます。
  2. 長方形のパテに丸めて取っておきます。 混合物が形を保持しない場合は、混合物を一緒に保持するのを助けるために少しミルクを加えるだけです。
  3. 卵を一緒に泡だて器で混ぜ、ジャガイモのパテを浸し、パン粉で転がします。
  4. オリーブオイルを中火にかけ、パテを両面がカリカリと茶色になるまで調理します。
  5. ディップソースの有無にかかわらず、温かくお召し上がりください。

注:パテを暖かく保つには、パテをクッキーシートに置き、華氏250度のオーブンで暖かく保ちます。

ヨーグルトシラチャディップソースレシピ

収量1カップ

材料:

  • プレーンギリシャヨーグルト1カップ
  • シラチャソース大さじ2〜4(希望の熱レベルによる)

方向:

  1. 小さなボウルに両方の材料を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。 冷たくして、ポテトコロッケを添えてください。

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