私たちの温かいブレッドプディングのレシピは、ホワイトチョコレートのスタウトの小雨と組み合わせるとアイルランドの幸運を手に入れます。 スタウトの大胆で苦いノートは、ホワイトチョコレートの甘さと豊かな食感のバランスを取り、聖パトリックの日のごちそうの完璧な結末になります。
関連ストーリー。 このギネスグレイビーソースのバンガーズアンドマッシュレシピは簡単で美味しいです
ホワイトチョコレートスタウトの小雨とブレッドプディングのレシピ
4〜6人分
材料：
- 4カップの立方体のフレンチパンまたはサワードウパン、1/2インチの立方体（約1斤）
- バター大さじ2、室温
- 卵5個、室温
- 全乳2カップ
- 砂糖1カップ
- 生クリーム1カップ
- コーシャソルト小さじ1/4
- バニラビーンズ1個、分割して種をこすり落とした
- ホワイトチョコレートスタウトの小雨
- 有塩バター大さじ4
- 1/2カップクリーム
- 1/2カップハーフアンドハーフ
- 1/2カップスタウト
- 砂糖1カップ
- バニラエッセンス小さじ1/2
- すりおろしたホワイトチョコレート1/2カップ
- 小さじ1/2の挽いたシナモン
- コーシャソルト小さじ1/4
- ホイップクリーム
- 1パイントの生クリーム
- 砂糖大さじ3
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 バター大さじ2杯で9インチのベーキング皿にバターを塗る。 パンにパンキューブを追加し、取っておきます。
- ブレッドプディングは、大きなボウルに卵と砂糖を入れて取っておきます。 中型の鍋で、ミルク、クリーム、塩、バニラビーンズのさやと種を弱火で熱します。 急な10分。 泡だて器で和らげながら、少量のミルク混合物を卵混合物に注ぎます。 よく混ざるまで、ミルク混合物を卵混合物に組み込み続けます。 パンの立方体に注ぎ、飽和するまでパンをそっと押します。 鍋をオーブンに入れ、25〜30分、または膨らんで少し乾くまで焼きます。
- 一方、中型の鍋にバター、クリーム、ハーフアンドハーフ、スタウト、砂糖、バニラ、ホワイトチョコレート、シナモン、塩を中火で熱します。 沸騰させます。 とろ火で煮る。 時々かき混ぜながら、厚くなるまで約20分加熱します。 火から下ろし、保温します。 泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜてからお召し上がりください。
- ホイップクリームは、大きなボウルにホイップアタッチメント付きの電動ハンドミキサーを使用して、中速で少し濃くなるまでホイップします。 砂糖を加え、柔らかいピークが形成されるまで、約3分間泡立て続けます。
- スプーン一杯のブレッドプディングを小さなサービングプレートに置きます。 ホワイトチョコレートのスタウトソースをかけ、ホイップクリームをのせます。 必要に応じて追加のシナモンを振りかけ、温かくお召し上がりください。
その他のブレッドプディングレシピ
グルテンフリーのレーズンブレッドプディングレシピ
おいしいブレッドプディングのレシピ
シナモンブレッドプディングレシピ
