ビーガンチェリーチョコレートアイスクリーム– SheKnows

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乳製品を使用しておらず、お気に入りのアイスクリームフレーバーの1つが不足している場合は、このビーガンチェリーチョコレートアイスクリームのスクープがその場でヒットします。

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乳製品を使用しておらず、お気に入りのアイスクリームフレーバーの1つが不足している場合は、このビーガンチェリーチョコレートアイスクリームのスクープがその場でヒットします。

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このクリーミーなビーガンアイスクリームでチェリーシーズンを活用してください。 一年中いつでもあなたの渇望を満たすために冷凍チェリーを代用することさえできます。

ビーガンチェリーチョコレートアイスクリームレシピ

6〜8人分

材料:

  • 2(15オンス)缶全脂肪ココナッツミルク、分割
  • バニラステビア(または3/4カップの砂糖)の3つの完全なスポイト
  • ピンチソルト
  • コーンスターチ大さじ2-1 / 2
  • さくらんぼ4個
  • さくらんぼのみじん切り1カップ
  • チョコチョコ1/2カップ

方向:

  1. 重い鍋に、ココナッツミルク、ステビア(または砂糖)、塩の1/4カップを除くすべてを混ぜます。 中火で煮る。 小さなボウルに、コーンスターチと残りの1/4カップのココナッツミルクを滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。 鍋に加え、混合物が濃くなり、木のスプーンの裏側を覆うことができるまで、絶えずかき混ぜながら調理します。
  2. ココナッツの混合物を火から下ろし、室温まで冷まします。 ブレンダーで、ココナッツの混合物とチェリー全体を組み合わせて、ベースを淡いピンク色に着色します。 カバーをして、少なくとも4時間、または最大24時間冷やします。
  3. 冷やしたら、メーカーの指示に従ってアイスクリームメーカーで混合物を凍結します。 最後の数分間に、刻んだチェリーとチョコレートを加えてベースに混ぜます。 すぐに出すか、冷凍庫に入れてください。

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