レシピを複雑にする必要はありません。 このレモンガーリックブラウンバターソースをパスタの上にのせて、シンプルで風味豊かなディナーをお試しください。
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シンプルだが風味豊か
レシピを複雑にする必要はありません。 このレモンガーリックブラウンバターソースをパスタの上にのせて、シンプルで風味豊かなディナーをお試しください。
心地よいパスタのボウルは、この素早く簡単な料理でわずか数分です。 レモン、ニンニク、ブラウンバターは、全粒小麦のスパゲッティに大きな風味を与えます。
レモンガーリックブラウンバターソースレシピのスパゲッティ
2-3サーブ
材料:
- 8オンスの全粒粉スパゲッティ
- 無塩バター大さじ3
- にんにく2〜3片、みじん切り
- 1-1 / 2レモンのジュース
- 2オンスの細かく刻んだパルメザンチーズに加えて、飾り用に追加
- パン粉大さじ2
- みじん切りの新鮮なパセリ大さじ1
- 塩
- コショウ
方向:
- 大きな鍋に水を入れて沸騰させ、パッケージの指示に従ってスパゲッティを調理します。
- その間、中火で小さな鍋を加熱します。 バターを加え、茶色になり始めるまでかき混ぜます。 にんにくを鍋に入れ、にんにくが香ばしくバターがこげ茶色になるまで1分間かき混ぜます。 (バターは燃えやすいので注意してください。)
- フライパンを火から下ろし、レモン汁を入れてかき混ぜます。 バターの混合物を大きなボウルに移します。
- スパゲッティが終わったら、水気を切り、バターの混合物をトスします。 パルメザンチーズ、パン粉、パセリ、塩こしょうを加えて味わう。
- 必要に応じて、さらに細かく刻んだパルメザンチーズを飾ります。
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