休日のごちそうから立ち直り、健康的な新年の抱負に向けて準備するということは、ダイエットにも適した、おいしいさまざまな満足のいく食事を取り入れることを意味します。 休日は通常、低炭水化物ダイエットに続いて、高糖質、高炭水化物、高カロリーの運賃で急成長しているので あなたがそれらの休日のポンドを落とすのを助けるだけでなく、あなたが休日の前に持っていた活力とエネルギーを再発見するのを助けることができます 混沌。 ここにいくつかの健康的なものがあります 低炭水化物 あなたに新年のためのあなたの食事療法中心の決議のジャンプスタートを与えるためのレシピ。
健康的な低炭水化物レシピ
これらの低炭水化物料理で罪悪感のないごちそうに加えて、私の記事をチェックしてください 休暇後に体重を減らす方法. これは、アトキンスの健康と栄養の副社長であるコレット・ヘモウィッツからの専門家による低炭水化物のヒントを特徴としています。
生ハムアスパラガスオムレツ
1〜2人分
たんぱく質がたっぷり入った朝食は、忙しい朝を通して空腹を抑えます。 クランチを追加するには、オムレツと低炭水化物トーストを組み合わせます。 生ハムがお近くで入手できない場合
食料品店のデリは、お気に入りのハムに置き換えるだけです。
材料：
オリーブオイル大さじ1
アスパラガス1カップ、トリミング、1/2インチにカット
紙のように薄いスライス生ハム1枚、マッチ棒にカット
軽くたたいた卵2個
すりおろしたてのパルメザンチーズ大さじ3
塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
方向：
1. 小さな焦げ付き防止フライパンでオリーブオイルを中火にかけます。 アスパラガスを加え、3〜4分またはフォークが柔らかくなるまでかき混ぜながら調理します。 生ハムを加え、1分またはまでかき混ぜながら調理します
香りがよい。
2. 卵を追加し、へらを使用して、アスパラガス、生ハム、卵をかき混ぜて均等に分散させます。 中火に弱め、蓋をします。 1分間調理してからチーズを振りかけ、
塩とコショウ。 蓋をしてオムレツが固まりチーズが溶けるまで煮ます。 オムレツを半分に折り、皿の上にスライドさせます。 温かくお召し上がりください。
あなたがオムレツを愛しているなら、ここにいくつかのより健康的なレシピがあります：
- 夏カボチャのオムレツ
- 南西オムレツ
- 安っぽいトマティーヨオムレツ
カラントソースの七面鳥のカツレツ
サーブ4
すばやく簡単に、しかし非常に風味豊かなメインディッシュで、ロースト野菜や低炭水化物パスタとよく合います。
材料：
オリーブオイル大さじ1
七面鳥の薄切りカツレツ4枚
塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
エシャロット1個、ひき肉
にんにく1片、みじん切り
辛口赤ワイン1カップ
コーンスターチ小さじ1
赤ワインビネガー大さじ1
赤スグリゼリー大さじ2
ディジョンマスタード小さじ1
方向：
1. 大きな焦げ付き防止フライパンでオリーブオイルを中火から強火にかけます。 七面鳥を塩こしょうで味付けし、フライパンに入れる。 2分間調理し、裏返し、さらに2分間、またはカツレツになるまで調理します
調理されます。 プレートとホイル付きのテントに移して保温します。
2. フライパンにエシャロットとにんにくを加え、30秒から1分ほど絶えずかき混ぜながら調理します。 ワインを加えて沸騰させます。 液体が約1/4カップに減るまで煮続けます。
3. 小さなボウルで、コーンスターチと酢を一緒に泡だて器で混ぜ、次にソースに泡だて器で入れます。 混合物が濃くなるまで、かき混ぜながら調理します。 火から下ろし、ゼリーとマスタードを入れてかき混ぜる。 蓄積されたものを追加します
七面鳥からのジュース。 七面鳥にタレをまぶしてお召し上がりください。
より健康的な七面鳥のレシピについては、これらを味わってください：
- 七面鳥の胸肉パルメザンチーズ
- タラゴンターキーサラダカップ
- 七面茄子チリ
グレープフルーツブリュレ
サーブ4
デザート用の甘いタルトの御馳走-またはブランチ料理として。 クリーミーな食感のコントラストを出すために、全乳ヨーグルトを添えてください。
材料：
2ルビーレッドグレープフルーツ、半分
ブラウンシュガー大さじ1またはブラウンシュガー代替品
ラム酒大さじ1
方向：
1. ブロイラーを高温で予熱します。 グレープフルーツの半分をブロイラー鍋に置き、側面を上にして切ります（直立状態を保つために、丸い底から小さなスライスを切り取る必要がある場合があります）。
2. 各グレープフルーツのカット面にブラウンシュガーとラム酒を振りかけます。 5分間、またはグレープフルーツの上部が黄金色になるまで焼きます。 温かくお召し上がりください。
ここにあなたのピリッと甘い楽しみのためのいくつかのより健康的なグレープフルーツのレシピがあります：
- スキニーチーズケーキ
- ハート-グレープフルーツのスマートフレンチトースト
- ラパロマグレープフルーツカクテル
