ブリトーのレッドホットチリペッパーの燃えるような熱狂が好きですか？ 今、あなたはそのスパイシーな良さを楽しむためにこれまで以上に多くの理由があります。 ハーブ と スパイス 食事にちょっとした熱意を加える良い方法であるだけでなく、信じられないほどの癒しの特性も含まれています。 果物や野菜と同じように、ハーブやスパイスには必須のものが含まれています ビタミン、人間の健康を改善するミネラルと酵素。
ハーブ対。 スパイス
ハーブとスパイスの主な違いは、植物から得られる場所です。 ハーブは植物の葉の部分ですが、スパイスは種子、果物、乾燥した芽、さや、根、樹皮に由来します。 ハーブは新鮮なものでも乾燥したものでも使用できますが、スパイスは通常乾燥したもので使用されます。 手で挽いた新鮮なハーブとスパイス全体が、最も強力で風味があります。
料理の用途
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知ってますか？脂肪、砂糖、塩分を減らす場合は、ハーブやスパイスを使用することで、料理の風味を高め、薬効を高めることができます。 繊細で甘いものから刺激的でおいしいものまで、ハーブやスパイスはどんな食事にも非常に多様性を加えることができます。
健康上の利点
何世紀にもわたって、ハーブとスパイスは自然の開業医によって彼らのために使用されてきました 信じられないほどの癒しの特性. それぞれのハーブやスパイスには、抗酸化物質があると言われているシナモンなど、独自の利点があります 能力、LDLコレステロールの低下を助け、血糖値を調節し、細菌の増殖を抑制し、減少させます 関節炎の痛み。 または、その抗癌特性について研究されており、コレステロールと関連しているニンニク 心臓血管の健康の低下と改善、血圧の低下を助け、さらには浄化するのに役立ちます にきび。
ハーブヒーリング
 オレガノは、グラムごとに、あらゆる料理用ハーブの中で最も高い抗酸化値を持っています。 ピザやパスタのマリナーラソースを振りかけるか、魚や鶏肉の味付けに使用します。 レモン、オリーブオイル、フェタチーズ、フレッシュトマトで締めくくります。 ヤム！
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世界中の人々が何千年もの間漢方薬を使用してきました。 古代エジプト人、シュメール人、ギリシャ人、ローマ人、中国人はすべて、彼らの社会が依存していたさまざまなハーブやスパイスを非常に詳細に説明しているテキストを文書化しています。 研究によると、同じハーブとスパイスが世界中で同様の目的で使用されていました。 世界保健機関によると、現在でも世界の約80％が 人口は依然として彼らの主要な健康の一部を伝統的なハーブ療法に依存しています ケア。 米国では、抗生物質の乱用やその他の従来の薬の失敗に対する懸念の高まりとともに、近年、漢方薬への関心が高まっています。
認可されたハーバリストを見つけるにはどうすればよいですか？
あなたの健康を改善するためにハーブの力を使うことに興味がありますか？ 最良の結果を得るには、自然療法医またはハーバリストに相談してください。 彼らはあなたの特定の健康上の懸念に働きかけ、あなたが自然療法の力を使って治癒を促進し、あなたの体のバランスを回復するのを助けます。 お問い合わせください アメリカのハーバリストギルド または アメリカ自然療法医協会 お住まいの地域でハーブ施術者または自然療法医を見つけるため。
ハーブとスパイスの詳細
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