理想的な世界では、健康的な食事をするためにマインドゲームをする必要はありません。栄養価の高い食べ物を丸ごと食べると気分が良くなり、それを行うことができます。 残念ながら、私たちは魅力的な広告、中毒性のあるジャンクフード、そして 全て おいしいおやつ。
私たち全員が毎日ナビゲートする文字通りのキャンディランドの中で、私たちの道を見失うことはとても簡単です。 ありがたいことに、科学は助けることができます。 新しい研究によると、あなたがあなたの環境をどのように設定するか、そしてあなたが食べ物を食べる方法はすべての違いを生むことができます。 だから、あなたが真剣になっているなら 健康 #goals、ここにあなたが幸せで健康に感じるのを助けるための7つの簡単で科学に裏打ちされた方法があります。
1. 「健康食品」とは呼ばないでください
何かを「健康的」とラベル付けすると、私たちの脳は自動的にそれが他のものよりも味が悪いと想定します、と言います Cornell Food and BrandLabによる研究. 奪われたと感じるように自分を設定する代わりに、心を開いて、ラベルを完全に避けてください。 たとえば、「健康的」、「良い」、「悪い」、「罪深い」ケーキではなく、単なるケーキです。
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2. あなたの台所に鏡を置いてください（そしてあなたの台所で食べてください）
気を散らす食事は健康的な食事の宿敵です。 これに対抗するには、キッチンのテーブルですべての食事と軽食を食べます。 あなたが何を食べているかをよりよく知るために、科学者たちはあなたの台所に鏡を置くことを検討すると言います。 （さらに、見つけに行く、または作るのは言い訳です！ —いくつかのゴージャスなウォールアート。）
3. ゆっくり、本当にゆっくり噛む
あなたのお母さんは正しいことがわかりました—あなたの食べ物を吸い込むことはあなたにとって悪いことです。 カリフォルニア大学サンディエゴ校の調査によると、 噛むまで30秒 または、高カロリーの食べ物を食べても体重が増えなかったので、食事仲間と話してください。 彼らは、一時停止はあなたの胃が満腹に感じる時間を与えるので、自動部分制御の簡単な形であると考えています。
4. ハッピーセットにする
コーネル大学の研究者によると、食事と一緒に食べ物以外の小さな賞品を自分に与えると、食べ物が少なくて満足できるようになります。 マクドナルドのハッピーミールのトリックは大人にも効果があることがわかりました。
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5. フォークで小さな皿の上の大きなテーブルで食べる
ダイニングのセットアップを少し調整するだけで、大きな違いが生まれます。 一連の研究によると、小さな皿とフォークを使用して（可能な限り）大きなテーブルで食事をする人々は、これらの視覚的な手がかりのおかげで、試さずに20〜25パーセント少ない食べ物を食べます。 箸や紙皿を使うと効果が高まります。
6. 魚油サプリメントを取る
それを新しいメアリーポピンズのモットーと呼んでください：スプーン一杯の油 体重が減る、新しい日本の研究によると。 研究者は、鮭のような脂肪の多い魚を食べたり、魚油のカプセルを摂取したりすると、黄色のフワフワした脂肪が「代謝的に活性な」褐色脂肪に変わることを発見しました。 これはあなたの脂肪があなたに対してではなくあなたのために働くことを意味します！
7. 朝食ではなく夕食をスキップする
コーネル大学の研究者たちは、「朝は王様、昼食は召使い、夕食は貧乏人のように食べる」という古いアドバイスは正しいと述べています。 多くの人は、夕方はそれほどお腹が空いていないので、大丈夫です。 満腹になるまで食べてください。
