תיירים ממדינות רבות נוהרים למוסקוקה בלב מחוז קנדה הציורי של אונטריו. סאבור מוסקוקה הוא ארגון המוקדש לקידום החוויות הקולינריות באזור ועוד הרבה יותר. הארגון שלח גם חקלאים וגם שפים למסדרון התקשורת בפסגות G8 ו- G20 בטורונטו במשך ארבעה ימים - והתקשורת הבינלאומית בהחלט העריכה את טעמם של מאכלי המוסקוקה המקומיים.
התענגו על מוסקוקה
סאבור מוסקוקה, ארגון מוסמך ללא מטרות רווח, מנהל מידע בין חקלאים ושפים בקהילת מוסקוקה ופארי סאונד. "אנו עוזרים לשפים להבין את זמינותם של מוצרים מקומיים ולאחר מכן עוזרים לספר את הסיפורים על המקום בו הגיעו המוצרים בתפריטי המסעדה, באמצעות המטבח שלהם.
מנקודת מבטו של האיכר, אנו מסייעים בלוגיסטיקה ובבניית המשקים שלהם ושלם מוצרים כדי לענות על דרישותיהם של שפי המסעדה ", אומר ג'יימס מרפי, מנכ"ל סבור מוסקוקה.
מטרת הארגונים היא לערב את הצרכן התענגו על מוסקוקה כמו גם המסעדות, השפים והחקלאים המקומיים באמצעות אירועים, ניוזלטר, חומרי שיווק והזדמנויות רשת אחרות.
קנה את ספר הקופונים שלך לחיסכון גדול
הצרכן יכול לתמוך התענגו על מוסקוקה על ידי קניית ספר הקופונים, מהדורה מוגבלת 2010 חבר דרכון שותף תמורת 40 $. ניתן לאסוף את הספר במשרד סאבור מוסקוקה, בנכסי חברים בעת ביקור באזור או להזמין אותו לפני שהותכם במוסקוקה ולשלוח אליכם לא משנה היכן אתם חיים בעולם.
ספר הקופונים מציע הנחות על לינה באתר הנופש דלתא גרנדוויו, במלון דלתא שרווד אין או בדלתא רוקי קרסט; מסעדות כמו Crossroads Pub & Grill ברוסאו; ואוכל מקומי, כולל תריסר ביצים טריות בחווה בחוות רוקהיל במפלי בורק ברכישה של 20 דולר או יותר.
שפים מרחבי העולם
רבים מהשפים העובדים במוסקוקה הוכשרו בעבר באירופה ובמקומות אחרים בעולם. "לדניאל ג'ואל ת'ורן, שהוא השף הראשי במסעדת בארטלט לודג 'בפארק אלגונקווין, יש שף מאוסטרליה שסיים את החניכות שלו בארבע שנים במסעדת Menzies בסידני. דיוויד קוק, השף הראשי באתר הנופש ארוווה פינס בפארק אלגונקין, פיתח את כישורי הבישול שלו בעבודה במלונות הילטון בכיכוב מישלן בבריטניה, שוויץ והולנד ", מודיע מרפי.
ליצור קשר התענגו על מוסקוקה, 111 Manitoba St., Bracebridge, Ont., P1L 2B6, באינטרנט, בקר ב- savourmuskoka או התקשר למספר 705-646-7118.
