סלט קערת אורז עם עוף וחומוס הוא ארוחת צהריים בריאה - SheKnows

אסור לתת חסה בסלט הזה. זו ארוחה בקערה עם ירקות טריים, עוף, אורז והרבה טעם לימוני.

סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו

שכבו אותו עם הסלט היפה הזה שאפשר להכין מראש ולשמור במקרר עד ארוחת הערב או ארוחת הצהריים. קל להכין על ידי הוספת שכבה אחת בכל פעם עם צבע יפה וטעם טעים. אני מאוד אוהב כמה קליל אך ממלא את הסלט הזה, והטעם של לימון טרי נפלא.

אני אוהב לחפור עד לשכבה התחתונה כדי לקבל חלק מהחומוס יחד עם העוף ואז להניח את הכף שלי עם הירקות כדי לקבל ביס מהכל בבת אחת. זו אחת המנות הטעימות ביותר כאשר אוכלים את החומרים יחד בכל ביס. אתם מוזמנים להחליף את עוף הלימון-שום בסוג אחר של בשר שאולי נשאר לכם במקרר. אז תשנה את המצב קצת, ונסה את הסלט השכבתי היפה הזה לארוחת ערב או צהריים היום.

מתכון לסלט קערת אורז חומוס לימון ושום וחומוס

סלט לא מסורתי עשוי בשכבות חומוס יפות, עוף קוביות, אורז עם לימון, בצל ירוק ופלפל חריף ולאחר מכן עם עוד מיץ לימון.

מגיש 2

זמן הכנה: 15 דקות | זמן בישול: 20 דקות | זמן כולל: 35 דקות

רכיבים:

• 2 חזה עוף ללא עצמות וללא עור
• 2 כפות מיץ לימון טרי (לעוף)
click fraud protection
• 3 כפיות שמן זית
• 2 שיני שום, חתוכות לקוביות
• 3 מקפים מלח (לעוף)
• 4 מקפים פלפל שחור גרוס (לעוף)
• חומוס מיכל אחד (8 גרם)
• 2 כוסות אורז לבן מבושל
• 2 כפות מיץ לימון (לאורז)
• 4 מקפים מלח (לאורז)
• 5 מקפים פלפל שחור גרוס (לאורז)
• 1/2 כוס פלפל אדום קצוץ
• 1/2 כוס בצל ירוק קצוץ (כולל החלק הירוק)
• 10 זיתים שחורים, לקישוט
• 2 חומוס בובות, לקישוט
• 1 לימון, חתוך לרבעים (2 רבעים לכל מנה)

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס.
2. בקערה בינונית מכינים את המרינדה לעוף על ידי הוספת מיץ הלימון, שמן הזית, השום, המלח והפלפל. מקציפים יחד.
3. מוסיפים את העוף, ומניחים למרינדה כ -10 דקות.
4. מוציאים את העוף מהמרינדה, ומניחים אותו על תבנית קטנה של עוגיות עם דפנות.
5. אופים עד לבישול מלא (כ -20 דקות, תלוי בגודל חזה העוף).
6. מצננים ואז חותכים לקוביות. הניחו בצד לרגע.
7. בקערה בגודל בינוני מכינים את האורז על ידי הוספת האורז המבושל, מיץ הלימון, המלח והפלפל. מערבבים יחד, ומניחים בצד.
8. לתוך 2 קערות הגשה מזכוכית (או קערת הגשה אחת מזכוכית), מוסיפים שכבת חומוס.
9. לאחר מכן, מוסיפים שכבה של עוף קוביות.
10. לאחר מכן מוסיפים שכבה של אורז.
11. מעליו שכבה של בצל ירוק, ומוסיפים שכבה של פלפל אדום.
12. מקשטים בכף חומוס וזיתים שחורים.
13. מכסים בניילון ומניחים לצינון במקרר עד להגשה.
14. מגישים עם טריזים לימון.
15. רגע לפני אכילת הסלט, סוחטים מעל את מיץ הלימון ו/או מוסיפים זילוף קל של רוטב הסלט האהוב עליכם.

עבור טונות של מתכונים נהדרים, כמו שלנו אני עמוד בפייסבוק.

עוד מתכונים לקערת אורז

קערת בוריטו אורז כוסברה-ליים
מתכון לקערת אורז נקניקית שרימפס אנדוויל
כדורי בשר ואורז הוואי