מחפשים דרך מהנה (אך עדיין בריאה) להגיש את הירקות שלכם? נסה את המתכון הזה ל"צ'יפס "של קישואים!
תפוחי אדמה אינם מכינים את הצ'יפס היחיד בעיר! למשהו אחר, נסה את המתכון הזה של יום שישי ללא גלוטן ל"צ'יפס "של קישואים. אין שום טיגון, מה ששומר על הקישואים בחירה בריאה. אפייה היא הדרך ללכת עם הירק הזה, והתערובת המתפוררת של דגני ריבועי האורז מעניקה להם את החריפות הנוספות. אלה מושלמים כתוספת לארוחת צהריים או ערב!
הערה: ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד ש- SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.
מתכון "צ'יפס" של קישואים
מגיש 4
רכיבים:
- 2 קישואים קטנים, קצותיהם חתוכים וחתוכים לקוביות באורך 4 אינץ '(בצורת צ'יפס)
- 1-1/2 עד 2 כוסות ריבועי אורז נטולי גלוטן
- 2 ביצים, טרופות
- 1/2 כוס קמח אפייה לכל מטרה ללא גלוטן
- 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית אבקת בצל ללא גלוטן
- תרסיס לבישול נון -סטיק
- קטשופ או רוטב חווה ללא גלוטן לטבילה (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. מרססים את התבנית העליונה של תבנית צליית (או מדף קירור בתנור) בעזרת תרסיס האצבע ומניחים אותו על תבנית אפייה. שים אותו בצד.
- מוסיפים למעבד מזון את ריבועי האורז יחד עם התבלינים. מערבבים את הדגנים ליצירת פירורים.
- אספו שלוש קערות רדודות, והוסיפו את הקמח ללא גלוטן לאחת, הביצים הטרופות לשנייה ואת פירורי דגני האורז לשלישית.
- הנח את תבנית האפייה שלך עם התבנית ליד הקערות שלך.
- עשו זאת עבור כל קוביית קישואים: תחילה טובלים קובייה בקמח ללא גלוטן לציפוי, ואז מטפטפים אותה בביצה ומאפשרים לעודף לטפטף לתוך הקערה. לבסוף, מצפים כל קובייה בתערובת פירורי הדגנים ומניחים אותה על המגש.
- מפזרים את החלק העליון של כל קוביות הקישואים קלות בעזרת תרסיס הבישול ללא הדבקה.
- אופים במשך 12-15 דקות, תוך שמירה על הקישואים כדי שלא יישרפו.
- כשהם מזהיבים מוציאים אותם מהתנור ומגישים אותם חמים עם קטשופ ללא רוטב או רוטב חווה לטבילה.
אתה תאהב את "הצ'יפס הזה"
עוד מתכוני שישי ללא גלוטן
לחם תירס צ'ילי ירוק וגבינה
טונה ופיצת זית שחורה
סושי בסגנון כריך
