3 מתאבנים מרשימים למסיבת כוס קוקטייל שידהים את האורחים שלכם-SheKnows

עונת מסיבות החגים מזדחלת במהירות, ולכולם יש אותה בעיה. אילו מתכונים קלים אנו יכולים להגיש כדי לרצות קהל?

סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן

מסיבות קוקטייל מהנות כשיש מגוון מתאבנים קטנים לבחירה עם המשקאות. אבל זה לא כיף כשאתה צריך להיות זה שיוצר מערך מיני מזונות. אל תדאג, יש לי שלושה רעיונות למתכונים שתוכל לנסות. הם בכלל לא קשים להכנה, ועם מנה אחת אתה יכול להכין מנות רבות לאורחים שלך.

תצטרך טבילה או בלנדר להכין את הקרמים, אבל הבישול לא דורש מאמץ רב, כך שאם אתה לא חושב שיש לך כישורי שף, אל תדאג. אתה עדיין תרשים קהל עם המתכונים הנהדרים האלה של כוס קוקטייל. אם אתה מרוויח הרבה ולא רוצה לשטוף את הכוסות, קנה כוסות קוקטייל חד פעמיות. תנו למסיבה להתחיל!

שרימפס בגריל על פפאיה עם מתכון קארי

פפאיה, ליים, קארי, שומשום - כן, כל המתאבן צועק אקזוטי. תערובת הטעמים יוצרת בסיס נפלא לשרימפס בגריל. זה בהחלט שילוב מעניין של טעמים לנסות.

מניב 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 15 דקות | זמן כולל: 25 דקות

רכיבים:

• 1-1/2 כוסות פפאיה, מקולפות, זורעות וקוביות
• 2 כפיות מיץ ליים טרי
click fraud protection
• 1/2 כפית אבקת קארי צהובה
• מלח ופלפל
• 4 שרימפס גדולים או 8 בינוניים, מעוצבים ומופגזים
• שמן שקדים (או כל שמן אחר)
• זרעי שומשום, קלויים
• פטרוזיליה טריה

הוראות הגעה:

1. בעזרת מטבל או בלנדר מוט מערבבים יחד את הפפאיה, אבקת הקארי, מיץ הליים, המלח והפלפל. התאם את הטעם, אם תרצה, ולאחר מכן הניח בצד.
2. על מחבת על אש בינונית צולים את השרימפס עד שהם מבושלים.
3. להגשה מכניסים מעט קרם פפאיה לכוס קוקטייל.
4. מעל עם שרימפס, מזלפים את שמן השקדים ואז מפזרים על השומשום והפטרוזיליה.

סלמון מעושן על מתכון גוואקמולה פיקנטי

מבין שלושת המתאבנים, זה הטעים ביותר. כשאני לוקח כפית, הפה שלי מתפוצץ מהשילוב הטעים של סלמון מעושן וגוואקמולי חריף קלות. במנה ראשונה זו הם עושים התאמה מושלמת.

מניב 4

זמן הכנה: 15 דקות

רכיבים:

• 1 אבוקדו גדול, קלוף
• 1/2 ליים, גרידה ומיץ
• 1/2 בצל בינוני, טחון
• 1/2-1 צ'ילי, זרע וטחון
• מלח ופלפל
• 4 פרוסות סלמון מעושן
• עירית, קצוצה דק

הוראות הגעה:

1. מערבבים בקערה את האבוקדו, גרידת הליים, המיץ, הבצל (מניחים מעט לקישוט), מלח, פלפל וצ'ילי. מועכים את האבוקדו תוך ערבוב.
2. בכוס שמים את הגוואקמולה ולאחר מכן מעל את הסלמון.
3. מפזרים את הבצל הנותר והעירית.

מתכון לשרימפס ובייקון בגריל על קרם עדשים

כשגדלתי אהבתי עדשים מבושלות עם מעט שרימפס. אחר כך הכנתי מנת עדשים משלי עם חתיכות בייקון, וגם אני אהבתי את זה. במנה ראשונה זו, החלטתי להכניס את שני המרכיבים למנה אחת (או לכוס), ובוודאי שהטעמים החדשים ששולבו עבדו היטב יחד.

מניב 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן בישול: 35 דקות | זמן כולל: 45 דקות

רכיבים:

• 1/2 כוס עדשים
• 1/2 בצל בינוני, טחון
• 1 שיני שום, כתושות
• 1 עלה דפנה טרי, קרוע (לא חובה)
• 1-1/2 כוסות מים
• מלח ופלפל
• 4 כפות שמן זית כתית מעולה
• 4 שרימפס גדולים או 8 בינוניים, קלופים ומפותחים
• 2 גרם בייקון, חתוך לקוביות
• פטרוזיליה טריה

הוראות הגעה:

1. לסיר קטן על אש בינונית מוסיפים את העדשים, השום, הבצל, עלה הדפנה, מים, מלח ופלפל. מניחים לתערובת לרתיחה, ואז מבשלים במשך 20 דקות או עד שהיא מתרככת.
2. כשהעדשים מבושלות מפרידים את הנוזל ומניחים בצד בקערה נוספת.
3. בעזרת בלנדר טבל או מקל מערבבים את העדשים עם כ -1/4 כוס מהנוזל, ואז מערבבים היטב. אפשר להוסיף עוד נוזלים אם הקרם סמיך מדי. כוונן את המלח במידת הצורך.
4. מוסיפים 2 כפות שמן זית, מערבבים ואז מניחים בצד.
5. על מחבת על אש בינונית צולים את השרימפס עד שהם מבושלים. לְהַפְרִישׁ.
6. בינתיים, בסיר קטן ויבש על אש בינונית מטגנים את הבייקון.
7. בכוס שמים את קרם העדשים. למעלה עם שרימפס, קצת בייקון ופטרוזיליה.
8. מטפטפים מעל את יתרת שמן הזית.

עוד מתכוני מתאבנים לקוקטיילים

מוצרלה של מוצרלה, סלמון וארוגולה
5 מתכונים יצירתיים למסיבת קוקטייל
מתאבן מוצרלה וכף פטריות