אימוץ א טִבעוֹנִי דיאטה פירושה שמשפחתך תתמלא במזון צמחי-פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, שעועית-ו לקצור את היתרונות של הויטמינים, המינרלים, הפיטוכימיקלים וחומרים מזינים אחרים המזונות הבריאים הללו באופן טבעי לְהַחזִיק. עם זאת, אם אינך קונה אורגני, ייתכן שמשפחתך מתמלאת בחומרי הדברה, קוטלי עשבים וכימיקלים רעילים אחרים המשמשים בשיטות חקלאות קונבנציונאליות. להלן מספר סיבות מדוע כדאי לבחור במאכלים אורגניים.
אימוץ א דיאטה טבעונית המשמעות היא שמשפחתך תתמלא במזון צמחי-פירות, ירקות, דגנים מלאים, אגוזים, זרעים, שעועית-ו לקצור את היתרונות של הויטמינים, המינרלים, הפיטוכימיקלים וחומרים מזינים אחרים המזונות הבריאים הללו באופן טבעי לְהַחזִיק. עם זאת, אם אינך קונה אורגני, ייתכן שמשפחתך מתמלאת בחומרי הדברה, קוטלי עשבים וכימיקלים רעילים אחרים המשמשים בשיטות חקלאות קונבנציונאליות. להלן מספר סיבות מדוע כדאי לבחור במאכלים אורגניים.
למה לאכול מזון אורגני
1. מזון אורגני זמין יותר
הפופולריות וההערכה של מזונות שגדלו אורגנית הביאו לכך שתוצרת אורגנית, דגנים ומוצרי מזון אחרים היו נגישים יותר לצרכנים. ממקטעים בסופרמרקט ועד לשוקי קואופרטיב וחקלאים, אתה יכול לקנות גרסה אורגנית של כמעט כל מזון.
2. מזון אורגני עשוי להיות זול יותר
למזונות אורגניים בהחלט יש מוניטין של יקר יותר מאשר עמיתיהם המקובלים, אך זה מתחיל להשתנות. מזון אורגני שנרכש בשוק האיכרים או באמצעות CSA (Community Supported Agriculture) עשוי להיות פחות יקר כי הם ממקורות מקומיים (כלומר אתה לא משלם על עלויות ההובלה) ולא מסומנים באתר סוּפֶּרמַרקֶט.
>> פירות וירקות ששווים את המחיר הגבוה שלהם
3. מזון אורגני מזין יותר
מחקרים הראו כי תוצרת אורגנית עשירה יותר בחומרים מזינים, כגון נוגדי חמצון. יתר על כן, מזון אורגני אינו מטופל בכימיקלים, כמו חומרי הדברה וקוטלי עשבים, כך שאתה לא בולע רעלים מעשה ידי אדם.
4. מזון אורגני ידידותי לסביבה
מכיוון שמזונות אורגניים אינם מטופלים בכימיקלים שעלולים להיות רעילים, חוות אורגניות אינן דולפות רעלים לאדמה, למים או לאוויר. כמו כן, מזון אורגני מתוצרת מקומית לא חייב לנסוע ברחבי הארץ, ובכך לצמצם את פליטת הדלק שמשתחררת לאוויר.
5. מזון אורגני שמקורו מקומי תומך בקהילה שלכם
אם אתה בוחר במאכלים אורגניים מקומיים, אתה עוזר לחקלאים המקומיים שלך ו הקהילה שלך משגשגת. תסתכל על זה כמסייע לשכנים שלך בזמן שאתה שואף להאכיל את המשפחה שלך בתזונה הטבעונית המזינה ביותר.
6. מאכלים אורגניים ממקור מקומי הם עונתיים
למרות שרוב הפירות והירקות שלנו זמינים כל השנה בסופרמרקט, התבססות על תוצרת מקומית פירושה שאתה עוקב אחר העונות, עוד ברכה לסביבה. השתמש בה כהזדמנות ללמד את משפחתך על עונות הגידול של פירות וירקות, כמו גם דרך לאכול תמיד מזון בשיא הטריות והטעם.
7. אכילה אורגנית עשויה רק לעודד אותך לגדל גינה משלך
ברגע שתטעמו מהטריות של פירות וירקות אורגניים מקומיים, אתם עלולים למצוא את עצמכם רוצים להאכיל את האוכל שלכם משפחה מהגינה האורגנית שלכם, שהיא הדרך התקציבית והקרובה ביותר לבית לרכוש אורגני מזון.
טבעוני יותר סגנון חיים עצות!
