ד"ר פפר מעולם לא היה כל כך טוב. השתמש במרינדה מתוקה דביקה וצור ארוחת ערב עוף מושלמת בגריל.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
למרות שחורף, יש עדיין צלייה שאפשר לעשות. אם אתה אוהב להתגאות במזג האוויר הקר, אתה יכול לצלות בחוץ או להשתמש בתבנית גריל מקורה למנה זו. כבשנו חזה עוף בתערובת טעימה של ד"ר פלפל, תבלינים ורוטב חם. זהו המתכון המושלם לצלייה בחורף.
מתכון עוף בגריל במרינדה של ד"ר פלפל
מגיש 4
רכיבים:
- 12 גרם ד"ר פלפל (לא דיאטה)
- 1/2 כוס שמן זית
- 1/4 כוס רוטב סויה דל נתרן
- 1/4 כוס מיץ ליים סחוט טרי
- 2 כפות רוטב ווסטרשייר
- 1 כף RedHot של פרנק
- 1 ליים, מגורד
- 3 שיני שום, קצוצות
- 1 בצל בינוני, פרוס
- 4 חזה עוף נטול עור ללא עצמות
הוראות הגעה:
- בקערה מקציפים יחד את ד"ר פלפל, רוטב סויה, מיץ ליים, גרידת ליים, שמן זית, שום ופרד'ס רדהוט.
- יוצקים לשקית גדולה שנסגרת עם רוכסן, מוסיפים בצל ועוף.
- סוגרים היטב את החלק העליון, מנערים בעדינות ונותנים למרינדה למשך הלילה.
- מחממים את הגריל לחום בינוני וצולים עוף עד לבישול מלא.
עוד מתכוני עוף
תבנית עוף באפלו עד קדרה
המבורגר פרמזן עוף
קציצת פרמזן עוף
