עוגיות שוקולד צ'יפס זוכות לשדרוג, הודות לבייקון - SheKnows

אמור "היי, אבא, אתה די מקסים!" הדרך היחידה הראויה לאדם הגדול ביותר על פני כדור הארץ - באמצעות שוקולד מריר ענק ועוגת בייקון "אבא" מקורמלת. אין - מילולית ופיגורטיבית - שום דרך מתוקה יותר לחגוג את יום האב הזה.

סיפור קשור. Giada De Laurentiis פשוט הפך את המטבל האהוב עלינו לכריך וזה כל כך פשוט להכנה

עוגיות בייקון שוקולד

רכיבים:

• 6 בייקונים מגולחים
• 100 גרם סוכר חום
• 60 גרם טיפות או פתיתים שוקולד מריר
• 150 גרם חמאה ללא מלח, מתרככת
• 150 גרם סוכר
• ביצה 1
• 2 כפיות תמצית וניל
• 3 טיפות תמצית שקדים
• 250 גרם קמח
• 1 כפית אבקת אפייה

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -150 מעלות ומניחים נייר אפייה או נייר אלומיניום על תבנית אפייה.
2. חותכים את הבייקון לחתיכות סנטימטר אחד. יוצקים את הסוכר החום לקערה קטנה ולאחר מכן טובלים לתוכה כל נתח בייקון ומוודאים שהוא מצופה היטב. מניחים את פרוסות הבייקון המסוכרות על תבנית האפייה.
3. מניחים חתיכת רדיד אלומיניום נוסף ומניחים לאפות במשך 20 דקות - או עד שהסוכר נמס והבייקון מתחיל להזהיב. מוציאים אותו מהתנור ומניחים לו להתייבש ולהתקשות.
4. בקערה בינונית מקציפים יחד את החמאה והסוכר. מוסיפים את הביצה כמו גם את תמציות הווניל והשקדים וטורפים לתערובת אחידה.
click fraud protection
5. מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה ומערבבים לאט עד שהתערובת מתחילה להיווצר לבצק סמיך. חותכים את הבייקון לחתיכות קטנות עוד יותר ומוסיפים אותו ואת השוקולד לתערובת. השתמשו בידיים ללוש את הבצק קלות עד לקבלת תערובת אחידה.
6. מקמחים משטח, מורידים את הבצק ומרדדים אותו לרוחב של כחצי רבע סנטימטר. השתמש בתבנית ההדפסה (או ביכולות שלך) כדי לחתוך שני "D" ואחד "A". צור אותיות נוספות כמו גם צורות מהנות - כגון לבבות - עד שגמלת את כל הבצק.
7. מניחים את העוגיות בכלי מרופד בנייר אפייה, מוודאות שהן ישרות ומיישרות, ומכניסים למקרר לשעה לפחות. זה יעזור לבצק להתייצב ואמור למנוע מהעוגיה לצמוח יותר מדי בזמן האפייה.
8. מחממים את התנור ל -170 מעלות צלזיוס. לאחר שהעוגיות שלך הצטננו, הניחו אותן על תבנית אפייה ואפו 10-20 דקות. בדוק אותם לעתים קרובות כי הם יכולים להישרף בקלות. אתה תדע מתי הם סיימו כשהם מתחילים להזהיב. כשהזמן נכון, משוך אותם החוצה, אפשר להם להתקרר ואז הציג אותם לאבא כדי שידע כמה הוא מיוחד.

עוד מתכוני בייקון

הפכו את ארוחת הערב של אבא לבוננזה של בייקון
מתכון לפאי תפוחים בייקון
מתכוני בייקון משוגעים