3 מתכוני אוכמניות מתוקים לקיץ - SheKnows

האוכמניות חזרו לעונה, ואין זמן טוב יותר להצטייד בפלאים הקטנים והטעימים האלה.

סיפור קשור. המחבת הזו מאלדי הופכת את הפנקייק שלכם ליצירות אמנות וילדיכם יתרשמו כל כך

אוכמניות נשארות טריות יותר אם הן במקרר ושמורות באריזה המקורית. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, יש לאכול בתוך שבעה ימים. להקפיא או כל פירות יער שלא יהיה לכם זמן לנשנש... הם מחזיקים מעמד בצורה מעולה. ותודה לעצמך כשאתה משתוקק לחטיף קיץ באמצע החורף!

מתכון לשייק פירות יער טרופי קרמי

הטיפים של דוד: “שייקים הם כלי מושלם לפירות קפואים, כמו אוכמניות, כי כל הפירות מתקלקלים מעט במהלך ההפשרה. הפחת את כמות הקרח במתכון זה אם אתה משתמש בפירות קפואים או ביוגורט קפוא ".

רכיבים:

• 2 תפוזים, קלופים
• 1 תפוז, פרוס (קישוט אופציונלי)
• 1 מנגו, מגולע ומקלוף
• 2 בננות שלמות, קלופות
• 1 ליטר אוכמניות
• 2 ליטר פטל
• 1/2 כוס יוגורט יווני ללא שומן
• פחית אחת (11.8 fl oz) מי קוקוס
• 1 כוס קרח

הוראות הגעה:

1. מניחים את כל המרכיבים לתוך א מַמחֶה ומעבדים עד לקבלת תערובת מלאה.
2. יוצקים את התערובת לכוסות הגשה. מקשטים כל כוס בפרוסת תפוז, אם רוצים.

מתכון פרפי פירות קיץ

מגיש 4

טיפ של דיוויד: "הפרפה הזו פתוחה לפרשנות... אם יש לך את כל הפירות המוצעים בהישג יד, זה מתכון מקסים. אבל, אם יש לך רק שני מרכיבים, זה לא יאכזב. היזהר להשתמש רק 1/4 כוס עוגת קילו. אם השוק שלך מוכר עוגה ללא סוכר או מופחת שומן, תוכל לצמצם עוד יותר את הקלוריות ”.

רכיבים:

• 1/4 כוס סוכר
• 1/2 כוס מים
• 1/2 כפית וניל
• 2 כפות דבש
• 1 מיכל קטן (8 גרם) יוגורט וניל דל שומן
• 1 עוגת קילו שנרכשה בחנות, חתוכה לקוביות קטנות
• 2 כוסות תותים טריים, קלופים ורבעים
• 1 כוס פטל או אוכמניות, או שילוב של שניהם
• 1 כוס אפרסקים או נקטרינות פרוסים
• עלי מנטה לקישוט

הוראות הגעה:

1. להכנת הסירופ הפשוט, מערבבים במעט קטן את המים, הסוכר והווניל סִיר. מביאים לרתיחה עדינה על אש בינונית, תוך ערבוב מתמיד עד שכל הסוכר נמס, כ- 3-5 דקות. מוציאים מהמבער ומניחים בצד להתקרר.
2. מערבבים בקערה גדולה את היוגורט והדבש.
3. להרכבת הפארפים מניחים 1/4 כוס מעוגת הקילו בתחתית ארבע כוסות. מזלפים מעל את הסירופ הפשוט. מוסיפים שכבה של תותים ולאחר מכן שכבת יוגורט. חזור על שני השלבים האחרונים, הוסף אוכמניות או פטל ולאחר מכן שכבת יוגורט.
4. ממלאים את הכל באפרסקים או נקטרינות פרוסות וכף יוגורט אחרונה. מפזרים את כל הגרגרים הנותרים ומעליהם עלה מנטה.

מתכון לביבות מחיטה מלאה עם אוכמניות ושקדים קלויים

טיפ של דיוויד: “לארח אורחים? קבל יתרון מתכון זה בלילה שלפני. צולים את השקדים, מערבבים ומקררים את הבלילה. הקפידו לערבב במהירות את התערובת למחרת בבוקר, ואתם מסודרים. "

רכיבים:

• 1-1/3 כוסות קמח מלא
• 1 כוס קמח לבן לכל מטרה
• 1/3 כוס שיבולת שועל מהירה
• 1-1/2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 3 כפות סוכר
• 1 כפית מלח
• 5 כפות חמאה ללא מלח, מומסת
• 2-1/2 כוסות חלב מופחת שומן
• 2 ביצים, טרופות
• תרסיס נון -סטיק
• 1-2 כוסות אוכמניות טריות
• 1-2 כוסות שקדים פרוסים או פרוסים, קלויים
• סירופ מייפל בהיר, להגשה

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה משלבים את הקמח המלא, הקמח הלבן, שיבולת השועל, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הסוכר והמלח.
2. טורפים פנימה לאט את החמאה, החלב והביצים עד שכל החומרים משולבים היטב.
3. חמם את תבנית פריטטה על אש בינונית ומשמנים את המשטח בעזרת מעט תרסיס. מניחים את הבלילה על פני השטח ליצירת פנקייק אחד גדול. מפזרים את הכמות הרצויה של אוכמניות ושקדים. לאחר שנוצרות בועות בחלק העליון של הפנקייק, הופכים את התבנית ומבשלים בצד השני כ 2-3 דקות.
4. מוציאים מהתבנית ושומרים על חום. חוזרים על הפעולה עם הבלילה הנותרת. מגישים לביבות עם סירופ מייפל בהיר.

דיוויד וונבל הוא מחבר האוכל והתושבים התושבים של QVC.

עוד מתכוני אוכמניות

מתכון לקאפקייקס בירה לימון אוכמניות
לביבות ריקוטה אוכמניות
שייק אוכמניות ובננות עם זרעי פשתן