עוף מושך לא חייב להיות מנה משעממת. נסה לערבב אותו עם עגבניות מתובלות איטלקיות וכרוב טרי קצוץ. זהו כריך אחד עמוס בטעם!
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
זקוקים לשינוי לילה בעל טעם גדול, קצר בזמן ובוודאי לרצות את ההמונים הרעבים? כריך העוף המהיר והקל הזה של הכיריים האיטיות הוא התשובה-מלא בעוף טרי, רוטב עגבניות וכרוב עלים. ערמנו אותו גבוה על לחמנייה של מחוון תפוחי אדמה רכים ובראשנו פרוסת גבינת פרובולון.
מתכון עוף משוך איטלקי עם מחליקי קייל
מניב 8 מחוונים
רכיבים:
- 4 חזה עוף גדול ללא עצמות/עור
- 2 כוסות ציר עוף
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1 צנצנת רוטב ספגטי
- 1/2 כוס קייל קצוץ דק
- 8 לחמניות תפוחי אדמה (גודל המחוון)
- 8 פרוסות גבינת פרובולון
הוראות הגעה:
- בסיר איטי מוסיפים חזה עוף גולמי, ציר עוף, מלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה במשך 8 שעות.
- כשהעוף מוכן לבישול, הוציאו אותו מהסיר האיטי וגרסו. תן לזה לשבת בזמן שאתה מכין את הרוטב.
- במחבת גדולה מוסיפים רוטב ספגטי וקייל קצוץ. מבשלים על אש בינונית עד להתחממות ומוסיפים פנימה עוף מגורר.
- מבשלים יחד עד שהם חמים.
- מחלקים את העוף בין הלחמניות ומעליו גבינת פרובולון.
עוד מתכוני סליידר
מתכון של מחוון כבש
מתכון למחוון צלי סירים
מתכון המבורגר של טירה לבנה ביתית
