מתכוני אנצ'ילדה עוף שמנת - SheKnows

אוכל מקסיקני לא צריך להיות קשה להכנה. מתכונים אלה משתמשים בקיצורי דרך כמו סלסה מצורפת ליצירת אנצ'ילדות טעימות ומהירות. כל מתכון מגיש שישה, אבל אתה יכול להכפיל או לשלש את המרכיבים אם אתה מבשל לקהל.

אנצ'ילדות עוף וגבינה שמנת

רכיבים

• חבילת גבינת שמנת אחת (8 גרם)
• 1 (10 3/4 גרם) קופסא של מרק עוף
• 1 כוס סלסה
• 3 כוסות בשר חזה עוף מבושל קצוץ
• 12 טורטיות תירס
• 1 כוס גבינת קולבי-ג'ק מגורדת
• 1 קופסה קטנה של זיתים שחורים
• 1/4 כוס שמנת חמוצה

הוראות הגעה

1. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. בסיר על אש בינונית מערבבים את גבינת השמנת, המרק והסלסה.
3. מחממים תוך ערבוב מתמיד עד להמסה ותערובת אחידה.
4. מערבבים פנימה עוף.
5. מחממים טורטיות במיקרוגל כמה שניות עד שניתן לגלגל אותן מבלי להיסדק.
6. ממלאים כל טורטיה בתערובת עוף; גָלִיל.
7. מניחים טורטיות מגולגלות בתבנית אפייה משומנת קלות 9 × 13.
8. מפזרים גבינה מגוררת ומכסה טורטיות לחלוטין.
9. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות.
10. למעלה עם זיתים שחורים ושמנת חמוצה, אם רוצים.

מגיש שישה.

אנצ'ילדות עוף שמנמנות

רכיבים

• 2 כפות שמן זית
• 1/4 כוס בצל ירוק, קצוץ
• 1 עגבנייה גדולה, קצוצה
• 2 קופסאות שימורי עוף, מסוננים
• 1 ג'לפנו גדול, קצוץ
click fraud protection
• 12 טורטיות תירס
• 8 גרם גבינת צ'דר, מגורדת
• 1/2 כוס רוטב עגבניות
• 1/2 כוס סלסה
• 1/4 כוס שמנת חמוצה
• 1 עגבנייה בינונית, חתוכה לקוביות

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס.
2. מחממים שמן במחבת.
3. מוסיפים בצל ומאדים עד שהוא רך.
4. מוסיפים עגבנייה קצוצה, נתחי עוף וג'לפנו. מבשלים עד לחימום יסודי.
5. מחממים טורטיות במיקרו לכמה שניות.
6. ממלאים כל טורטיה בתערובת עוף וגבינה מגורדת; גָלִיל.
7. מניחים טורטיות מגולגלות בתבנית אפייה משומנת קלות 9 × 13.
8. מערבבים בקערה רוטב עגבניות וסלסה. יוצקים מעל אנצ'ילדות.
9. מפזרים את הגבינה המגוררת שנותרה, מכסים בנייר כסף ואופים 25 דקות.
10. למעלה שמנת חמוצה ועגבניות חתוכות לקוביות.

מגיש שישה.

אנצ'ילדות בשר בקר ושעועית חריפות

רכיבים

• 1 קילו בקר טחון
• סלסת צנצנת אחת (16 גרם)
• 2 כוסות אורז מבושל
• שעועית פינטו אחת (16 גרם)
• 2 כוסות גבינת צ'דר, מגורדות
• 12 טורטיות תירס
• 1/4 כוס שמנת חמוצה

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס.
2. במחבת גדולה מבשלים בקר על אש בינונית עד לבישול יסודי. מסננים ומחזירים למחבת.
3. מוסיפים חצי צנצנת סלסה לבקר. מנמיכים את האש ומבשלים במשך חמש דקות.
4. מערבבים פנימה אורז. מבשלים ומערבבים עד לאידוי הנוזלים, כ -10 דקות.
5. מערבבים פנימה את השעועית ומחממים חמש דקות דקות נוספות.
6. מסירים מהאש ומערבבים פנימה 1 כוס גבינה.
7. מחממים טורטיות במיקרו לכמה שניות.
8. ממלאים כל טורטיה בתערובת; גָלִיל.
9. מניחים טורטיות מגולגלות בתבנית אפייה משומנת קלות 9 × 13.
10. למעלה עם סלסה שנותרה.
11. מכסים בנייר כסף ואופים במשך 30 דקות.
12. מעטרים בשמנת חמוצה.

מגיש שישה.

מתכונים משפחתיים קלים

• מתכונים מהירים וזולים
• טאקו משפחתי
• סודות לארוחות פשוטות

השאר תגובה