ביסקוטי שקדים דובדבנים-SheKnows

העוגיות האיטלקיות הטעימות האלה ארוזות בשקדים ודובדבנים והתוספת המושלמת לקפה הבוקר שלכם. הפוך את הביסקוטי הזה לשלך על ידי החלפת האגוזים והפירות היבשים האהובים עליך.

סיפור קשור. הסוד לעוגיות השוקולד צ'יפס של אינה גארטן זו שיטת אפייה ייחודית

ביסקוטי דובדבן-שקדים

מניב כ -30 מנות

רכיבים

• 4 כוסות קמח לכל מטרה
• 1 כוס שקדים קצוצים
• 1 כף קליפת לימון מגוררת
• 2 כפיות אבקת אפיה
• 1/2 כפית מלח
• 4 ביצים
• 1 1/3 כוסות סוכר
• 1/2 כוס שמן צמחי
• 1 כף מיץ לימון
• 1 כפית תמצית שקדים
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס דובדבנים מיובשים; קצוץ

לקישוט

• 1 כוס שוקולד לבן; מוּמַס

הוראות הגעה

1. מערבבים בקערה גדולה קמח, שקדים, קליפת לימון, אבקת אפייה ומלח עד להטמעה יסודית. בקערה נוספת טורפים את הביצים; מוסיפים את הסוכר, השמן, מיץ הלימון, תמצית השקדים והוניל.
2. מוסיפים את החומרים הרטובים לחומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מקפלים פנימה דובדבנים. מחלקים את הבצק לשניים.
3. על תבנית מרופדת בנייר אפון, יוצרים כל נתח ל -12 אינץ 'על 3 אינץ'. מַלבֵּן.
4. אופים בחום 325 מעלות למשך 30-35 דקות או עד להשחמה קלה. הסר בזהירות למדפי תיל; לצנן במשך 5 דקות. הפחת את חום התנור ל 300 מעלות צלזיוס.
click fraud protection
5. מעבירים ביסקוטי ללוח חיתוך; חותכים באלכסון בעזרת סכין משוננת לגודל 3/4-in. פרוסות. מניחים על תבניות מרופדות בנייר אפייה.
6. אופים 25-35 דקות או עד שהם מוצקים, הופכים לאחר 15 דקות. מוציאים למדפים כדי להתקרר.
7. אם רוצים, מזלפים ביסקוטי מקורר עם שוקולד לבן מומס.
8. שומרים בכלי אטום עד 3 ימים.

השאר תגובה