4 מתכוני פיצה שיחממו אתכם בחורף - SheKnows

אין כמו ארוחה טעימה וכבדת פחמימות כדי להוריד את היתרון מיום חורף אומלל! ריכזנו ארבעה גורמה קלה וטעימה מתכוני פיצה שיעלה חיוך על החוגה שלך, בלי קשר לכמה מזג האוויר קר וקודר בחוץ.

סיפור קשור. הצ'ילי של מרתה סטיוארט מקבל את טעמו העשיר והנועז מהחומר הסודי הזה

הבסיס

הדרך הקלה ביותר ליצור את בסיס הפיצה שלך היא לרמות! בסיסי פיצה תוצרת בית טעימים, אין ספק, אבל הם יכולים גם להיות זמן רב ומבולגן להכנה.

במקום זאת, קנו כמה עטיפות פיתה לבנות או מקמח מלא ממעבר הלחם של הסופרמרקט המקומי והשתמשו בהן כבסיס הפיצה שלכם. מכיוון שהם דקים, הקצוות מתפתחים יפה בתנור, ומעניקים לפיצה שלך את הטעם האותנטי של הקרום הדק.

מתכון לפיצה גורמה מס '1

תפוחי אדמה, רוזמרין וגורגונזולה

רכיבים

• תפוח אדמה קטן אחד, פרוס דק
• 50 גרם גורגונזולה או גבינה כחולה
• 1 ענף רוזמרין, קצוץ גס
• חופן עלי רקטה
• פרמזן מגורר
• 1 כפית שמן זית לפיצה

הוראות הגעה

1. מכסים את בסיס הפיצה במברשת שמן זית; מורחים עם תפוח אדמה פרוס דק ונתחי גבינה כחולה; מפזרים רוזמרין.
2. אופים בתנור עד שהגבינה ותפוח האדמה פריכים ושחומים.
3. למעלה עם עלי רוקט, פרמזן מגולח ופלפל סדוק.

מתכון לפיצה גורמה מס '2

דלעת, צנוברים, פטה ופרושוטו

רכיבים

• 150 גרם דלעת, קצוצה לקוביות קטנות
• 1/5 כוס צנוברים קלויים קלות
• 100 גרם גבינת פטה
• 50 גרם פרושוטו
• 1 כפית שמן זית לפיצה
• פרמזן מגורר

הוראות הגעה

1. בתנור צולים את הדלעת וצולים קלות את הצנוברים.
2. מכסים את בסיס הפיצה במברשת שמן זית; שכבו את הפרושוטו על הפיצה; מורחים את נתחי הדלעת והצנוברים על החלק העליון של הפרושוטו; מפוררים את הפטה מעל.
3. אופים בתנור עד שהפטה מבעבעת.

מתכון לפיצה גורמה #3

בוקונצ'יני ועגבניות שרי

רכיבים

• 10 עגבניות שרי קצוצות לשניים
• 50 גרם גבינת בוקונצ'יני, שבורה לחתיכות
• 50 גרם מוצרלה או גבינת צ'דר
• אמבט אחד קטן של רוטב פיצה עגבניות

הוראות הגעה

1. מכסים את בסיס הפיצה ברוטב עגבניות; מורחים את עגבניות השרי באופן שווה על בסיס הפיצה; להוסיף נתחי בוקונצ'יני; מפזרים מעל את גבינת המוצרלה/צ'דר
2. אופים במשך 5 עד 10 דקות, עד שהגבינה דליקה ונמסה.

מתכון לפיצה גורמה #4

עוף, קשיו ועגבניות מיובשות

רכיבים

• 1 חזה עוף, צלוי ופרוס
• 50 גרם קשיו קלוי
• 50 גרם מוצרלה או גבינת צ'דר
• 50 גרם טומוטו מיובש, קצוץ לשניים
• אמבט אחד קטן של רוטב פיצה עגבניות

הוראות הגעה

1. מכסים את בסיס הפיצה ברוטב עגבניות; מורחים ברצועות עוף פרוס; מוסיפים עגבניות מיובשות ומפזרים מעל את הקשיו והגבינה.
2. אופים במשך 5 עד 10 דקות, עד שהגבינה נמסה.

עוד רעיונות למתכונים

רעיונות לארוחת ערב כתומה
רעיונות לארוחת ערב ירוקה
רעיונות לארוחת ערב חומה