אני אוהב שוקולד ושוקולד אוהב אותי! האהבה שלי לשוקולד לא תמיד הייתה הדדית, כיוון שזה נתן לי כאבי ראש ותאוות סוכר נוראיות. האהבה שלי לשוקולד היא לא סוג השוקולד שאתה בוודאי חושב עליו, זה לא בוטני ה- M & M (סגן הישן שלי), זו הצורה הגולמית האמיתית של שוקולד, קקאו גולמי.
t
t קקאו גולמי מכיל תרכובות שבעצם מגבירות את מצב התשוקה והאושר שלנו, ולכן השוקולד הפך לסמל האהבה במיוחד ביום האהבה!
האם ידעת שלשוקולד אמיתי אין למעשה סוכר? רוב השוקולד שאכלנו במהלך השנים הוא רק חלב וסוכר, ובגלל זה אנו מרגישים עצבניים, עצבניים ועייפים לאחר שאכלנו יותר מדי ממנו. אנו סובלים מ"בלוק הסוכר ", ההתרסקות הבלתי נמנעת לאחר אותו רגע של אופוריה מאכילת שוקולד. אולי עברת לשוקולד מריר, אך עדיין אין לזה את כל היתרונות הבריאותיים שקקאו גולמי עושה. בעת רכישת חטיפי שוקולד, וודא שיש לפחות 70-80 אחוז קקאו גולמי כמרכיב העיקרי.
t קקאו גולמי מכיל ברזל, מגנזיום, כרום, מנגן, אבץ, נחושת, ויטמין C וסיבים. הוא מכיל גם את הריכוז הגבוה ביותר של נוגדי חמצון מכל מזון בעולם, שהוא כלי נהדר לאנטי אייג'ינג. אתה יכול לקנות אותו בחנות הטבע המקומית שלך או בחנות כמו מזון שלם. אני אוהב את המותג Navitas Natural, אותו תוכל למצוא באבקה או בציפורניים
להשתמש לשוקולד חם, פודינג, מקרונים או כל פינוקי השוקולד האהובים עליך. הטעם מריר, כך שלוקח זמן להתרגל לאכילה שכן בלוטות הטעם שלנו נוטות להשתוקק לגרסה המתוקה יותר של השוקולד.נשים נוטות לרצות שוקולד שבוע לפני המחזור. הסיבה לכך היא שבשבוע שלפני תקופתנו רמות הברזל והמגנזיום בגופנו יורדות במהירות, וגורמות גם לירידת מצב הרוח ורמת האנרגיה שלנו. כאשר אתה מושיט יד לבר סניקרס, הגוף שלך מוסיף עודף סוכר מה שלמעשה מחמיר את תסמיני ה- PMS. על ידי אכילת קקאו גולמי תוכלו למעשה להימנע מתסמיני ה- PMS הרגילים שלכם ולעולם לא תעלו במשקל או תצאו מאכילת מזון העל המדהים הזה.
שוקולד גם עוזר לנו להתמודד טוב יותר עם לחץ. רבים מאיתנו נמוכים ברמות המגנזיום ולעתים קרובות טועים כאב ראש או אובדן תיאבון כתוצאה מהיום המלחיץ שלנו, במקום מה שעשוי להיעדר בתזונה שלנו. אחת הדרכים האהובות עלי להוסיף עוד מגנזיום היא אכילת יותר קקאו גולמי.
כאשר יום האהבה מתקרב במהירות ומתנת הבחירה היא ורדים ושוקולד, פנקו את יקיריכם מאוד פינוק בריא וטעים שיעזור לשפר את מצב הרוח שלהם, להעלות את רמות האנרגיה שלהם ולא לתת להם את הסוכר בלוז. ביום האהבה הזה, נסה להכין את המתכון שלי למקרוני שוקולד גולמי מהיר וקל.
מתכון מקרונים שוקולד גולמי
tרכיבים:
- 1-1/2 כוסות קוקוס גולמי
- 1-1/2 כוסות אבקת קקאו גולמית
- 1/4 כוס דבש גולמי
- 1/2 כוס שמן קוקוס גולמי
t
t
t
tהוראות הגעה:
- מוסיפים הכל לקערה ומערבבים.
- בעזרת כף נופלים על צלחת ומגלגלים לכדורים קטנים.
- מקררים 10 דקות.
- הוציאו ותיהנו.
t
t
t
