האם אתה בתקציב הדוק? האם יש לך מספר ימים עד להגעת יום התשלום ואתה יכול ללכת למכולת? להלן חמישה טיפים כיצד להכין מנות טעימות ממה שכבר נמצא במטבח שלכם.
קניות במכולת 101
אם אתם חיים בתקציב הדוק, אחת הדרכים הטובות ביותר למקסם את כספי המכולת היא להצטייד במזווה ובמקפיא שלכם במאכלים בעלי אורך חיים ארוך. מלאו את המדפים בהרבה קמח, פסטה, אורז, שעועית, דגנים יבשים, ירקות משומרים או קפואים, מרקים, מניות, רוטב פסטה ותבלינים אחרים. מאכלים אלה יהוו בסיס מצוין לכל תפריט.
בישול יצירתי
אל תפחד להשתמש בדמיון שלך כשאתה מחפש דרכים למתוח את תקציב המכולת הזה. אתה לא צריך לדבוק במתכון כדי להכין מנה טעימה. אין פסטה בבית והילדים צועקים על גבינת mac n ’? מה דעתך להשתמש באורז במקום? האם הצ'ילי שאתה מכין דורש בקר טחון אך אינך יכול להגיע לחנות עד שבוע הבא? נסה להחליף שעועית במקום בקר. רוצה לזרוק יחד מוקפץ, אבל אין לך את הברוקולי והגזר הרגילים? הקפצה טעימה עם כמעט כל ירק. פשוט תסתכל במקרר שלך והשתמש בכל הירקות שיש לך בהישג יד.
להכין לחמים טעימים מאפס
דרך טובה להתלבש כל ארוחת בוקר, צהריים או ערב היא לחם תוצרת בית. זה מאוד ממלא, בריא וזול מדי. הקפד תמיד לשמור הרבה קמח, שמרים, סודה לשתייה ואבקת אפייה בהישג יד ותמיד יהיה לך המרכיבים שאתה צריך כדי להקציף כל דבר, החל מלחם חיטה ולחמניות ארוחת ערב ועד סקונס, מאפינס, וופלים או ביסקוויטים.
תנו מהפך של השאריות שלכם
אל תתנו לאלה שאריות לְהִתְבַּזְבֵּז! מדהים כמה אוכל נזרק למטבחי אמריקה. חשבו מחוץ לקופסא והפכו את שארית העוף הצלוי לאנצ'ילדות פיקנטיות. או לזרוק את שאריות סלט הפירות לבלנדר עם קצת יוגורט ולהכין שייק טעים. האם אתה אוהב מרק? כמעט כל שארית ארוחת ערב אפשר להפוך מחדש למרק טעים תוך זמן קצר בכלל. שאריות תפוחי האדמה האפויות שלך? מערבבים אותם עם מעט שמנת חמוצה וציר עוף. מפוררים מעט בייקון מלמעלה וקיבלתם מרק תפוחי אדמה טעים. רוטב פסטה? זרוק אותו לבלנדר עם קצת שמנת והכנת מרק עגבניות מוקרם וטעים. אטריות וירקות? הוסף קצת רוטב עגבניות וגבינת פרמזן ותאכל פסטה פאגיולי תוך זמן קצר. האפשרויות אינסופיות.
תן למחשב שלך לעצב את ארוחת הערב שלך
סוף השבוע וטריים מרעיונות? אל תדאג. יש כיום מגוון אתרים באינטרנט שיעזרו לך להשתמש במרכיבים שיש לך במטבח שלך כדי ליצור ארוחות טעימות למשפחתך. גור מתכון ו בישול על הם מנועי חיפוש מבוססי מרכיבים המאפשרים לך להקליד את החומרים שיש לך בהישג יד לפני חיפוש במאגר הנתונים שלהם אחר מתכון מושלם. אז תן לאצבעות שלך לעשות את ההליכה ותהיה לך ארוחת ערב בריאה בידיים שלך לפני שאתה יודע את זה!
עוד רעיונות לארוחה חסכונית
- 10 טיפים לבישול חסכוני לארוחות משפחתיות
- ארוחת ערב בשווי של 10 $
- ארוחות מהירות וחסכניות
