סופגניות אפויות בטטה - SheKnows

הסופגניות נהדרות, אבל העובדה שהן מטוגנות היא ממש ירידה. היפות האלה נאפות ועשויות עם בטטה טרייה.

סיפור קשור. Ube halaya הוא קינוח הבטטה הסגול שלא ידעת שצריך

מי לא אוהב סופגניות? למרבה המזל, אתה כבר לא צריך להגביל את עצמך להיות רק אחד! הסופגניות האפויות האלה טעימות, מתובלות בצורה מושלמת, דלות שומן ומלאות טעם! אל תדאג אם אתה לא יכול למצוא בטטה משומרת. אתה יכול להכין את זה בקלות בעצמך! בונוס נוסף, בטטה מלאה בחומרים מזינים. הם מקור מצוין לוויטמין A, ויטמין C וסיבים תזונתיים. אל תהסס לשמור אותם אפויים בצורה מושלמת, או לפזר מעט סוכר קינמון כדי להמתיק את הדברים.

מתכון לסופגניות בטטה אפויות

מותאם מ מאהבת הבישול

מניבים 6 סופגניות גדולות

רכיבים:

• 2 כוסות קמח מלא לבן
• 1-1/2 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח כשר
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 3 כפיות תערובת תבלינים של עוגת דלעת
• 1/4 כוס חמאה (רכה)
• 1/2 כוס סוכר חום כהה
• 1 כוס פירה בטטה
• 2 ביצים גדולות
• 2 כפות חלב מלא
• 1-1/2 כפיות רסק וניל (או תמצית)
• תוספות אופציונאליות: סוכר קינמון, אבקת סוכר או אבקת סוכר קינמון.

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרססים תבנית של 6 סופגניות עם תרסיס דביק.
2. בקערה בינונית מנפים יחד קמח מלא לבן, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתיה. לְהַפְרִישׁ.
3. בקערת מיקסר חשמלי מוסיפים חמאה, סוכר חום ופירה בטטה. מערבבים יחד עד לקבלת תערובת תפוחה ומערבבת היטב. מערבבים פנימה ביצים, חלב מלא ורסק וניל.
4. מערבבים לאט בחומרים יבשים עד לאיחוד מלא.
5. מכניסים את התערובת לתבנית הסופגניות ואופים כ -15 דקות, עד שקיסם הננעץ באמצע יוצא נקי.
6. נותנים לסופגניות לנוח בתבנית במשך 5 דקות ומצננים על רשת.
7. אופציונלי: מפזרים סופגניות חמות עם סוכר קינמון, אבקת סוכר או אבקת סוכר קינמון.

עוד מתכוני סופגניות

מתכון לסופגניות בייקון
מתכון לסופגניות חמוציות כתומות
מתכון לסופגניית שוקולד