בחירות בריאות לארוחת צהריים
כאשר זמן ארוחת הצהריים מתגלגל, אוכל על מזון מהיר או סוג של ארוחה "רזה" או דלת שומן "שניתן לתקן בקלות, עשויה להיראות כאפשרות הנוחה ביותר.
סוגים אלה של מזון למיקרוגל מציעים נוחות והם מתויגים בצורה כזו שגורמת לך לחשוב שהם בריאים, אך הם בדרך כלל עתירי נתרן. בעוד שהקלוריות ותכולת השומן נוטות להיות נמוכות יותר עם ארוחות ארוזות מראש כמו Lean Cuisine, מנה אחת עשויה להכיל עד 30% או יותר מצריכת הנתרן היומית המומלצת של 2,400 מיליגרם - באחד בלבד ארוחה!
מרסי קמפבל, פרופסור לתזונה באוניברסיטת צפון קרוליינה בצ'אפל היל, מציע מחפש ארוחות במיקרוגל בעלות חלבון גבוה יותר, אך בעלות פחות מ -500 מיליגרם נתרן לכל מָנָה. "אם המוצר מכיל פחות מ -10 גרם חלבון", היא מזהירה, "זה כנראה לא ימלא אותך או ירגיש כמו ארוחה".
לפעמים גורם הנוחות חשוב יותר מבחירת האפשרות הבריאה ביותר, אז זכור זאת בקשת עובדות תזונתיות ממסעדת המזון המהיר האהובה עליכם היא אסטרטגיה מצוינת למקסם את הבריאות ארוחת צהריים.
