כל ערב חג המולד, אני אוהב להכין ממתק קליפת קנים לחברים ולמשפחה. כי זה תירוץ לאכול שוקולד מומס בכף, ותמיד גיליתי שניפוץ קני ממתק עם פטיש הוא הדרך הטובה ביותר להוציא כל חרדה לחג. אבל השנה, אני - כמו קנדים רבים - יש לי ממש מזל, מכיוון שמחסור במקל סוכריות חלף על פני האומה שלנו.
לאחרונה מצאתי את עצמי מטייל במעברים של המכולת המקומית שלי ומחפש קני ממתקים. כשביקשתי ממישהו שעובד על הרצפה לכוון אותי לקני ממתקים אמורים, בטוח שפספסתי אותם, הוא הצביע עלי לכיוון הסוכריות בצורת קנה בצורת פירות כחולים. ברור שקני החיקוי האלה התחפשו לדבר האמיתי ולא היו עושים זאת כלל, אז חזרתי הביתה מובס.
אני לא הקנדי היחיד שסובל ממחסור בסוכריות חג המולד האהובות עלי. קמעונאים רבים לא הצליחו לאחסן את מצרך החג השנה על המדפים, הודות להשתלטות על מותג קני ממתקים פופולרי בארה"ב. מסתבר, שקני הממתקים שאנו מכירים ואוהבים יוצרו על ידי חברת Allan Candy. לאחרונה השתלטה הרשי על החברה הזו, ומכל סיבה שהיא, הם כבר לא מייצרים מספיק סוכריות כדי להיפגש קנדההצרכים החמורים ביותר בתקופה זו של השנה.
למה זה קורה לנו?
ה אלן קנדי בבעלות הרשי כנראה "אמרו לכל הקמעונאים שהם לא מתכוונים לייצר קני ממתקים לקראת חג המולד השנה לשנת 2015", הסביר מיטשל אנג - גבר המזמין קני ממתקים עבור לונדון סמים קנדה - בראיון ל- חדשות CBC.
המשבר הזה משפיע גם על אנשים כמו דיק וורדינג, שמתחפש לסנטה באירועים בוונקובר. נוסח נאמר CBC שהוא ניסה להצטייד ב -7,000 קופסאות הממתקים מנטה שהוא בדרך כלל קונה מדי שנה, אך יכול היה רק לאתר קני ממתק בטעם פירות מכוסים בדמויות מצוירות כמו קָפוּאשל אלזה ובאטמן.
“היו דובדבן, פטל ואבטיח, אם אפשר להאמין. האפרסקים היו איומים ", סיפר וורדינג CBC.
יותר: קליפת חמאת בוטנים שוקולד
איך שורדים?
אם יתמזל מזלכם, אתם עשויים למצוא קמעונאי שהזמין קני ממתקים מאחד המותגים הפועלים למלא את חלל קני הממתקים במדינה שלנו, כמו קארמה קנדי, יצרנית מבוססת המילטון. "מכירת קני הממתקים שלנו התפוצצה - במהותם, 30 אחוזים בשנה עם אותם לקוחות" קרייג אושר של קארמה קנדי הסביר ל CBC.
יותר: קליפת בוקי: חלופה קלה לכדורי בוקי
חלופות לקני ממתקים
אם אינך יכול לשים יד על קני ממתקים, ייתכן שיהיה עליך להיות יצירתי במטבח.
אתה לא צריך לוותר על קליפת חג המולד שלך-בדוק את הרעיונות הטעימים האלה של קליפת ממתקים נטולת קניון שאנשים משתפים ברשתות החברתיות. אתה יכול להחליף את קני הממתקים הרגילים שלך למרכיבים כמו פיסטוקים, קריסינים, פירות יבשים, M & M's, בייגלה או ממטרות:
#לִנְבּוּחַ#חַג הַמוֹלָד#חג המולד#שוקולד#פיסטוק#צימוקים#תוֹצֶרֶת בַּיִת#מתנות חג המולד#הון תוצרת בית#f… pic.twitter.com/9mt3i5uSQK
- CIOKO LOVE ™ (@ciokolove) 19 בדצמבר 2014
והבעל האהוב עליי #חג המולדpic.twitter.com/KWbK7qrgYZ
- Keeks (@Keta_Ko) 20 בדצמבר 2015
ואתה עדיין יכול לקבל את הטעם הנענע הזה בלי הקנים עצמם. נסה להוסיף מעט שמן מנטה - או יותר טוב מנאפ מנטה - לשוקולד החם הרגיל שלך. כי ברגע שתקבל כמה שוקולדים חמים מנטה שנפ, תשכח לגמרי את משבר קני הממתקים הלאומי שלנו.
יותר: 23 מתכוני עוגיות חג המולד ללא גלוטן לנסות בעונת החגים
