קינוחים דקים: ממתקים טעימים שלא יהרסו את הדיאטה שלך - עמוד 2 - SheKnows

סיפור קשור. 5 הקוקטיילים הכי בריאים שאתה יכול להשיג בבר

ביסקוטי חמוציות שוקולד

מכין 4 תריסר עוגיות

רכיבים

• 1 1/2 כוסות קמח מלא
• 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
• 1 1/4 כפיות אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כפית מלח
• 3 חלבונים
• 1 חלמון ביצה
• 1 כף תמצית שקדים
• 1 כוס סוכר מגורען
• 5 גרם חמוציות מיובשות

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 325 מעלות צלזיוס ומרפדים שני תבניות אפייה בנייר אפייה.
2. שלב את שני הקמחים עם אבקת קקאו, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
3. מקציפים חלבונים עם חלמון, תמצית שקדים וסוכר עד לאיחוד; מקציפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת הביצים עד לקבלת בצק, הבצק צריך להיות יציב למדי.
4. מערבבים חמוציות לבלילה ויוצאים על משטח מקומח; ללוש בצק ולחתוך לשניים; מרדדים כל נתח ליומן ומניחים על תבנית.
5. אופים כ -20 דקות, או עד להשחמה; מניחים להתקרר ולאחר מכן פורסים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ '. מניחים את העוגיות בחזרה על תבנית האפייה ואופים 10 דקות ואז הופכים ואופים 10 דקות נוספות, או עד ששני הצדדים מזהיבים; לתת להתקרר לפני האחסון.

פודינג קרם בננה

מכין 6 מנות

רכיבים

• 1/3 כוס סוכר מגורען
• 4 כפות עמילן תירס
• 1/4 כפית מלח
• 3 כוסות חלב דל שומן
• 2 כפיות תמצית וניל
• 2 בננות בשלות, פרוסות

הוראות הגעה

1. מערבבים סוכר, עמילן תירס, מלח וחלב בסיר ומחממים על אש בינונית עד שהתערובת הופכת סמיכה.
2. מערבבים פנימה וניל וממשיכים לבשל עוד כמה דקות, אל תתנו לתערובת לרתיחה.
3. מחלקים פרוסות בננה לקערות פודינג נפרדות ויוצקים תערובת פודינג על הבננות; מצננים עד שהם מוצקים.

בראוניז חמאת בוטנים

מכין 16 בראוניז

רכיבים

• 8 גרם רוטב תפוחים לא ממותק
• 1/4 כוס חמאה מומסת
• 1/4 כוס חלב דל שומן
• 1 חלבון ביצה גדול, טרוף קלות
• 1/2 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כוס קמח מלא
• 1/2 כוס קמח לכל מטרה
• 3/4 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
• 3/4 כפית אבקת אפייה
• 1 כפית מלח
• 1/4 כוס חמאת בוטנים שמנת

הוראות הגעה

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית אפייה בגודל 9 אינץ 'עם תרסיס בישול.
2. מקציפים רסק תפוחים, חמאה, חלב, חלבון ביצה וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה.
3. שלב את שני הקמחים עם אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח; טורפים בהדרגה את התערובת היבשה לתערובת רטובה עד שהבלילה מתאחדת היטב.
4. מערבבים חמאת בוטנים לבלילה וכפית את הבלילה לתבנית מוכנה; אופים 20 עד 25 דקות, או עד שקיסם יוצא נקי. מניחים לבראוניז להתקרר לפני שפורסים לחתיכות בגודל ביס.

מתכוני קינוח וחטיפים בריאים יותר

עוגיות שקד דובדבן שוקולד לבן
מתכוני מאפינס בריאים
מדריך לנשנוש בריא

השאר תגובה