בדרך כלל אפשר לחשוב על Latkes כמתכון לפרוץ במהלך חנוכה, אבל אין שום סיבה בעולם שלא תכלול את לביבות תפוחי האדמה הטעימות האלה ברפרטואר שלך כל השנה.
כלומר, קיבלת את הסלמון המעושן שלך, יש לך את הקרם פרש המוגש בשמיר, והכי טוב יש לך את הקציצות הקטנות והמדהימות האלה. מה יש לא לאהוב? בין אם מדובר בחגיגת חנוכה ובין אם במסיבת קוקטייל ביוני, הביסים הקטנים האלה הם משהו שאתה בהחלט צריך להכניס לקופסת המתכונים שלך.
מתכון תפוחי אדמה עם סלמון מעושן ושמיר
רכיבים:
עבור הלטקים
- 2 קילו תפוחי אדמה
- 2 בצלים
- 1 ביצה, טרופה קלות
- 1/4 כוס קמח
- מלח ופלפל
- שמן זית
לקישוט
- 6 פרוסות דקות סלמון מעושן
- כמה ענפים שמיר
- 1 כוס קרם פרש
צפה בסרטון כדי ללמוד עד כמה פשוטים להכין את הלטקים האלה.
עוד על חנוכה
15 מתכוני חנוכה ראויים לטיול לחגיגה הכי טעימה עד כה
חברו החדש של האלף על המדף מושלם לילדים יהודים (תמונות)
15 מתכוני Latke שיהפכו את חגיגת החנוכה שלכם לטעימה
