לא תוכל להפסיק להכניס את פולי הסויה הטעימים לפה. עם השלושה האלה מתכוני חטיפים, יש טעם לכולם.
Edamame הוא אחד החטיפים האהובים עלי. הזמנתי פעם רק כשיצאתי לסושי אבל זה כל כך קל להכנה, שהכנתי עכשיו אוכל חטיף בבית. כל אחד מהמתכונים האלה מביא משהו אחר למסיבה. כולם משתמשים ב edamame קפוא בתוך התרמיל (אדים בשקית) שניתן למצוא כמעט בכל חנות מכולת.
1
מתכון edamame מתוק ומתובל
ראשית, איזון עדין בין מתוק לחריף. החטיף המושלם הזה מלא ברוטב סויה, סוכר חום כהה והרבה פתיתי פלפל אדום. אם אתם לא אוהבים את החטיפים שלכם חריפים מדי, פשוט השתמשו בפתיתי פלפל אדום פחות.
מניב כ -2 כוסות
רכיבים:
- 16 גרם edamame קפוא בקליפה
- 1 כפית שמן שומשום
- 1 שיני שום מגוררות
- 1/4 כוס רוטב סויה דל נתרן
- 2 כפות סוכר חום כהה
- 1/2-1 כפית פתיתי פלפל אדום כתוש
- זרעי שומשום (לא חובה)
הוראות הגעה:
- אדים edamame לפי הוראות השקית. לְהַפְרִישׁ.
- במחבת קטנה על להבה בינונית מוסיפים שמן שומשום.
- לאחר שהשמן חם מוסיפים שום מגורד. מטגנים במהירות רק עד ריחני, כ -15 שניות.
- מוסיפים רוטב סויה, סוכר חום כהה ופתיתי פלפל אדום כתוש. מבשלים עד שהוא מתבשל בערך בחצי.
- מוסיפים אדממה ומצפים במהירות את הרוטב. יוצקים לקערה ומפזרים שומשום אם רוצים.
2
מתכון של אדרימה שום טריאקי
הבא הוא שום טריאקי אדממה. מנה זו מתוקה מעט אך יש בה הרבה שום מגורד לתבל ולהביא טעם למסיבה.
מניב כ -2 כוסות
רכיבים:
- 16 גרם edamame קפוא בקליפה
- 1/3 כוס רוטב טריאקי (קנה בחנות)
- 4 שיני שום מגוררות
- 1 כף שמן שומשום
- 2 כפיות שומשום
הוראות הגעה:
- אדים edamame לפי הוראות השקית. לְהַפְרִישׁ.
- במחבת בינונית מוסיפים רוטב טריאקי, שום מגורד, שמן שומשום ושומשום.
- מבשלים עד סמיך ומוסיפים אדממה עד שהוא מצופה.
- יוצקים לקערה ומגישים חם.
3
מתכון אדממה פלפל אדום וליים
אחרון, יש לנו פלפל אדום פשוט אדממה ליים. זה חריף מעט אך יש לו הרבה טעם הדרים ליים טרי. אתם מוזמנים להוסיף מעט מלח כשר למעלה כדי להוסיף רק מגע מלוח קל.
מניב כ -2 כוסות
רכיבים:
- 16 גרם edamame קפוא בקליפה
- 1 ליים, מיץ
- 1/2 כפית פלפל אדום כתוש
- 1/2 כפית מלח כשר
- 1 כף שמן שומשום
הוראות הגעה:
- אדים edamame לפי הוראות השקית. לְהַפְרִישׁ.
- בקערה קטנה טורפים מיץ ליים, פלפל אדום כתוש, מלח כשר ושומשום.
- יוצקים מעל אדמה חמה, זורקים ומגישים. מפזרים עוד קורט מלח כשר אם רוצים.
עוד מתכוני edamame
Edamame קלוי
סלמון מחבת עם תירס וסוקוטש אדאם
עוף עלום עם קינואה, אדאם וחומוס