פאדג 'משולש, חמאת בוטנים ועוגת קישואים עם ציפוי אבוקדו עשיר - SheKnows

אני יודע מה אתה חושב, אני משוגע. רשמית ירדתי מהקצה העמוק ואין דרך על כדור הארץ הירוק הזה שעוגה עם הרבה ירקות הולכת להיות טובה. ובכן, אני מודה שאני משוגע, וגם אגלה לכם סוד קטן - העוגה הזו היא כנראה אחת העוגות העשירות והדקדנטיות ביותר שהיו לי מזה זמן רב.

סיפור קשור. אינה גרטן העניקה לנו את המתכון של עוגת השוקולד לחלומותינו

אני מבטיח לך, לא הייתי משקר לגבי עוגה. האבוקדו שבציפוי מוסיף עושר קטיפתי, והעוגה לחה יותר בזכות חמאת בוטנים ופאדג '. אם הגינה שלכם מוצפת קישואים מטורפים, זו העוגה לזרוק אותה פנימה. הטעמים פשוט עובדים בצורה שלא חשבת שאפשר.

פאדג ', חמאת בוטנים ועוגת קישואים עם מתכון עשיר להכנת אבוקדו

עוגה מעט מותאמת מ טעם הבית.

מגיש בערך 16

רכיבים:

• 1 כוס סוכר לבן
• 3/4 כוס סוכר חום
• 2 ביצים גדולות, טרופות קלות
• 1/2 כוס שמן קנולה
• 1/3 כוס רסק תפוחים לא ממותק
• 1/3 כוס חמאת בוטנים שמנת
• 1 כפית תמצית וניל
• 2-1/2 כוסות קמח לכל מטרה
• 1/2 כוס קקאו אפייה לא ממותק
• 1 כפית סודה לשתיה
• 1/2 כוס שמנת כבדה
• 2 כוסות קישואים מגורדים
• 1-1/2 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
• 1/2 כוס אגוזי מלך קצוצים

לקראת הציפוי

• 2 אבוקדו בשל בשל
• 5 כוסות אבקת סוכר
• 2/3 כוס אבקת קקאו לא ממותקת
• 1/2 כפית תמצית וניל
• אגוזים קצוצים ושוקולד צ'יפס לקישוט

הוראות הגעה:

1. מחממים תנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה עגולה גדולה בעזרת תרסיס לבישול ללא סטיק.
2. במיקסר סטנדים מצויד במצרף מקציף מקציפים את הסוכרים עם הביצים עד לאיחוד מלא. מוסיפים את השמן, רסק תפוחים, חמאת בוטנים וניל. להקציף עד לאיחוד.
3. בקערה נוספת טורפים את הקמח, הקקאו האפייה והסודה לשתייה. מוסיפים את הקמח לתערובת הביצים, לסירוגין עם השמנת הכבדה, עד שהתערובת אחידה במלואה.
4. מערבבים בעדינות את הקישואים, השוקולד צ'יפס והאגוזים. יוצקים את התערובת לתבנית המוכנה ואופים כ -35 דקות, או עד שקיסם הננעץ באמצע יוצא נקי.
5. מצננים על רשת קירור תיל. בינתיים מכינים את הציפוי על ידי הנחת האבוקדו לתוך הקערה. במהירות בינונית-גבוהה מקציפים את האבוקדו עד שהוא סמיך וקרמי, כ -4 דקות. מוסיפים בהדרגה את הסוכר, אבקת הקקאו ותמצית הווניל למיקסר הדוכנים המצויד במצרף כבד. מקציפים עד לקבלת קרם סמיך. זה ייקח בערך 4-5 דקות עד שהוא סמיך כמו קרם חמאה שוקולד.
6. לאחר שהעוגה התקררה, מורחים בנדיבות את החלק העליון של העוגה בציפוי ומפזרים תוספת שוקולד צ'יפס ואגוזי מלך קצוצים.

עוד מתכוני קינוח שוקולד קישואים

עוגת קישוא שוקולד שטנית
מאפינס זוקיני שוקולד
פשטידות זוקיני שוקולד דלות פחמימות