איזה כיף להגיש - וליהנות - כדורי פופקורן מתוקים ומלוחים! גרסה זו כוללת עוד כמה דברים טובים בתערובת לטוויסט על פינוק מסורתי.
קח כדורי פופקורן מסורתיים לשלב הבא על ידי הוספת כמה פריטים נוספים לתערובת. לקבלת מאכל השבוע ללא גלוטן, נסו את המתכון הזה לכדורי פופקורן דובדבן-שקדים. הם מתוקים, מעט מלוחים ובהחלט פריכים! הגישו אותם בספינות קאפקייקס אינדיבידואליות לטובת הנאה נהדרת בפיקניק, מסיבה או פשוט בזמן צפייה במשחק כדור בטלוויזיה!
ניתן למצוא גלוטן במזונות ומוצרים רבים ושונים, החל מקטשופ ועד רוטב סויה ועד ממתקים ותבלינים. בעוד SheKnows.com מנסה להבטיח שהמתכונים האלה הם ללא גלוטן, קרא בעיון את תוויות המרכיבים של כל המזון ומוצרי המזון שבהם אתה משתמש למתכונים אלה כדי להבטיח שהם גם ללא גלוטן.
מתכון כדורי פופקורן-שקדים דובדבנים
מניב 12
רכיבים:
- 6 כוסות פופקורן מוקפץ, מלוח קלות (כמה שקיות פופקורן במיקרוגל שוות בערך 6 כוסות)
- 1/2 כוס סירופ תירס בהיר
- 1/4 כוס סוכר חום ארוז, בתוספת 2 כפות נוספות
- 2 כפות חמאה
- 1/2 כפית תמצית וניל טהורה
- 1/4 כוס שקדים קלויים קצוצים גס
- 1/4 כוס דובדבנים מיובשים
- קערה קטנה של מי קרח (לטבול בהם את הידיים)
- 12 ספינות קאפקייקס מנייר
הוראות הגעה:
- מוסיפים את הפופקורן הקפוץ לקערה גדולה ומניחים בצד.
- מניחים סיר על אש גבוהה ומוסיפים את הסוכר החום וסירופ התירס. מערבבים את התערובת כשהיא מגיעה לרתיחה. וודאו שהסוכר החום מתמוסס.
- מיד אחרי שהוא מגיע לרתיחה, מסירים אותו מהאש ומוסיפים פנימה את החמאה ותמצית הוניל הטהורה. מערבבים עד שהחמאה נמסה.
- יוצקים מיד את התערובת על הפופקורן ומוסיפים פנימה את הדובדבנים והשקדים המיובשים. מערבבים עד לציפוי יסודי של כל המרכיבים.
- טובלים את הידיים במי הקרח ומנערים קלות מעודפי המים. תופסים חופן מתערובת הפופקורן ויוצרים אותו לכדור 2 אינץ '(בערך). לוחצים ואורזים היטב את הכדור כך שהוא יחזיק לבד. מניחים את כדור הפופקורן על תבנית אפייה.
- המשך אותו תהליך עם התערובת הנותרת, והקפד לטבול את ידיך במי הקרח לאחר יצירת כל כדור פופקורן.
- מעבירים את כדורי הפופקורן המעוצבים לספינות קאפקייק נייר בודדות להגשה.
צץ כדי להכין את הפינוק הזה ללא גלוטן!
עוד מתכוני גודי השבוע ללא גלוטן
פודינג חמאת בוטנים שמנת
פריכיות מעורבות של פירות יער-פקאן
בראוניז עם קרם, שקדים ומלח מלח ים
