שכבות ארוחת בוקר קדימה עם ירקות דשנים וצ'דר הופכים את הבראנץ 'לקל-SheKnows

יש לי יחסי אהבה-שנאה עם ארוחת בוקר. אני אוהב לאכול אותו, אבל אני שונא לבשל אותו. אם רק היה לי שף משלי, הדברים היו מושלמים. אבל מכיוון שאני חי בעולם האמיתי ולא בעולם העשיר, אלה לא החיים שלי. זה אומר שאני צריך להכין ארוחת בוקר בעצמי. אֲנָחָה.

סיפור קשור. הצ'ילי של מרתה סטיוארט מקבל את טעמו העשיר והנועז מהחומר הסודי הזה

למזלי, ארוחת הבוקר לא צריכה להיות שעות במטבח. את המנה הפשוטה הזו אפשר להכין בלילה הקודם ואז פשוט להיכנס לתנור בבוקר. בנוסף זה שימוש נהדר בלחם שהוא רק מעט מיושן.

מתכון לשכבות ארוחת בוקר ירוקות ולבבות צ'דר

6 מנות

זמן הכנה: 10 דקות | זמן לא פעיל: 12 שעות | זמן בישול: 45 דקות | זמן כולל: 12 שעות 55 דקות

רכיבים:

• 3 כפות חמאה ללא מלח
• 1 קילו ירקות חורף דשנים קצוצים (כרוב, מנגולד שוויצרי או חרדל) 
• 5 ביצים
• 1-1/4 כוסות חלב מלא
• 1 כף חרדל דיז'ון
• מלח ופלפל כשרים לפי הטעם
• 1 כוס גבינת צ'דר חדה מגורדת, מחולקת
• 4 כוסות לחם קצוץ בגודל 1 אינץ '

הוראות הגעה:

1. מרססים צלחת בגודל 9 על 9 אינץ 'עם תרסיס לבישול ללא הדבקה.
2. למחבת קטנה המוגדרת על אש בינונית, מוסיפים את החמאה. לאחר שהחמאה נמסה, מוסיפים פנימה את הירוקים הקצוצים, ומאדים במהירות רק כדי לרכך אותם. מסירים מהאש, ומניחים להתקרר.
3. בקערה גדולה טורפים יחד את הביצים, החלב, חרדל דיז'ון, מלח כפרי ופלפל.
4. לקערת הביצים מוסיפים את הירוקים, 3/4 כוס גבינה מגורדת ואת הלחם הקטן. מערבבים לאיחוד ונותנים ללחם לספוג את תערובת הביצים כ -5 דקות.
5. לאחר שהתערובת מעורבת ונחה, שופכים אותה לתבנית האפייה המוכנת, ומפזרים מעל את הגבינה הנותרת.
6. מכסים בנייר כסף, ומניחים לנוח במקרר למשך הלילה.
7. בבוקר, מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס, ואופים ללא מכסה במשך כ -45 דקות או עד שהתערובת נצלת על גבי הצד ומחממת באמצע.

עוד מתכוני ארוחת בוקר

פודינג לחם מלוח
שכבות ארוחת בוקר מלוחות
מאפה ארוחת בוקר קל