3 מתכוני מטבל ליל כל הקדושים מפחידים - SheKnows

1

מטבל חומוס גלגל עיניים

• 2 אמבטיות גדולות מהחומוס האהוב עליך בחנות
• זיתי פימנטו ירוקים מרופאים
• זיתי קלמטה מגולענים שחורים

1. פורסים כ -10 זיתים ירוקים ו -10 שחורים לפרוסות עגולות ודקות (חשוב לשמור עליהן דקות אלה שיישאבו בצד המנה, אם הם גדולים וכבדים מדי, הם ייפלו מטה).
2. מניחים עיגולי זית (בזוגות עיניים) שנשאבים בחלק הפנימי של צלחת ההגשה מזכוכית בגודל 8 x 5 אינץ 'כפי שמוצג.
click fraud protection
3. כף בזהירות את החומוס לכלי ההגשה, הקפד לא לבלבל את העיניים בצד.
4. מניחים מעל עיני זית נוספות. מגישים עם שבבי טורטיות, לחם פיתות, גזר ו/או קרקרים.

2

אצבעות נקניקיות בצק עלים עם מטבל קווסו פשוט ורוטב דם מלקק

• 1 דף בצק עלים, מופשר, טמפרטורת החדר
• 2 כפות קמח לכל מטרה (לאבק משטח)
• נקניקיה אחת, לא מבושלת, חתוכה לחצי אנכית ואז לחבורה של צורות ציפורן
• ביצה אחת, טרופה קלות (בתוספת 1 כף מים) לשטיפת ביצים
• צנצנת אחת של מטבל גבינת הקסקו האהובה עליך בחנות, מחוממת
• 1/2 כוס קטשופ
• 1/4 כוס מהרוטב החם האהוב עליכם
• בקבוק שקוף קולינרי שקוף (או אדום) (אם רוצים)

1. מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס ומרפדים דף עוגיות בנייר אפייה (או מרססים היטב עם תרסיס בישול).
2. מפזרים קמח על משטח נקי ושטוח. פורסים דף בצק עלים ולוחצים עליו קלות כדי לשטח רק מעט.
3. בעזרת סכין או פריסת פיצה פורסים מאפה ל -6 רצועות ארוכות, ואז 4 לרוחב, כך שנשארות לכם 24 חתיכות בצק מלבניות קטנות.
4. כעת, הניחו ציפורן נקניקיה ליד החלק העליון של כל נתח מאפה. בעזרת האצבעות (האמיתיות) יוצרים בצק קלות סביב הציפורן ולוחצים כלפי מטה על נתח הנקניקיה כדי להדק אותו לבצק.
5. יוצרים את חלק העור מהבצק על ידי לחיצה קלה מכל צד לדומה לצורת אצבע.
6. מניחים את כל אצבעות הבצק עלים על דף העוגיות המוכן ומברישים קלות עם שטיפת ביצים.
7. מכניסים לתנור ומבשלים 6-10 דקות, או עד שהמאפה מזהיב בהיר.
8. מוציאים מהתנור ולוחצים שוב קלות על ציפורני הנקניקיה. (שלב זה פשוט מטביע את נתח הנקניקיה, קצת יותר לתוך הבצק.)
9. מגישים אצבעות נקניקיות עם מטבל קווסו מחומם (לטעם כלב גבינה) ו/או בקבוק קטשופ מעורב ברוטב חם (לטעם קטשופ קלאסי זינגי) המסומן רוטב דם מפינגר ליקק.

3

מטבלים של מוס שוקולד בודדים

• 2 קופסאות תערובת מוס שוקולד מריר קנויה בחנות, מוכנה לאריזה
• 1/4 כוס בוטנים לא מלוחים, פעורים או כתושים לחתיכות דמויי חול
• 1 שקית (או שתיים) עוגיות שוקולד מריר Pepperidge Farm Milano
• 1 ציפוי ג'ל שחור צינור קטן עם קצה דק

1. ממלאים כוסות פלסטיק שקופות קטנות במוס שוקולד מוכן.
2. בעזרת צינור של ציפוי ג'ל, כתוב RIP על כל עוגיה.
3. מניחים עוגיות במוס כמו מצבות.
4. מפזרים מסביב לבסיס העוגיות עם הבוטנים המרוסקים. מגישים עם עוגיות נוספות בצד.