כולנו שמענו על היתרונות של א דיאטה ים תיכונית, שבאה בעיקר מכך שרבות מהארוחות שלהם עשירות בפירות, ירקות, אגוזים, דגים ושמנים צמחיים. אבל הים התיכון מלא יותר מאשר עגבניות ושמן זית - יש לו מגוון עשיר של ארוחות שרק מחכות להיות בצלחת שלכם. להלן כמה מנות קלאסיות שיגרמו לך להרגיש כאילו אתה ביוון, צרפת ומדינות ים תיכוניות אחרות מבלי שתצטרך לעזוב את המטבח שלך.
1. פלפלים ממולאים בקר בסגנון ים תיכוני
חומוס, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, פפריקה ועגבנייה באמת מביאים את אלה פלפלים ממולאים בקר לחיים.
יותר: ארוחות צמחוניות קלות למשך 30 דקות כאשר אתה צריך משהו מהיר ובריא
2. רטטוי קל
למקרה שחשבת שרטטוי הוא רק שף חולדות, תחשוב שוב. זו למעשה מנת ירקות עם קישואים, עגבניות, חצילים ופלפלים. המתכון הזה מקל על הכנת רטטוי משלך.
3. עוף יווני וסיר לימון בסיר אחד
מחפשים לחסוך קצת זמן בארוחת הערב? זֶה מתכון עוף אורז לימון יווני דורש רק סיר אחד להכין, אז ניקוי יהיה משב רוח.
4. סלט עוף יווני
החלק הכי טוב בזה סלט עוף יווני היא שאתה מכין מרינדה לעוף בעצמך, בשילוב חומץ יין אדום, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו ולימון. ובכן, זה והאבוקדו, כמובן.
יותר: 10 מתכוני שפשוף יבש שימשכו את משחק המנגל שלך באמת
5. כריך קציצה ים תיכונית
מחפש סיבוב ייחודי בג'ירו הקלאסי? נסה את זה כריך קציצה ים תיכונית, שיש בו את הצזיקי הביתי שאתה אוהב, בתוספת קציצות בטעם פטרוזיליה וכמון העשויות מאפס.
6. סובלאקי עוף בגריל
סובלאקי הוא רק בשר על שיפוד, ותרצו גריל על מנת להכין השיפודים האלה טעים במיוחד. ואל תדלגו על רוטב היוגורט!
יותר:מרקים בריאים שמפיקים את מירב הירקות מהקיץ שלכם
7. סלט חומוס יווני
חומוס, מלפפון, בצל אדום, עגבניות, פטה, פטרוזיליה ורוטב-זה כל מה שיש לסופר טעים, סופר מהיר. סלט חומוס יווני, מושלם לימי הקיץ החמים.
8. פלאפל ופיתה
אין כמו פלאפל טרי, ו המתכון הזה מראה לך כיצד להפוך אותם לפריכים לחלוטין מבחוץ ורכים מבפנים.
9. מוסקה יוונית
מוסאקה היא מאכל יווני המסורתי כבש, חצילים ועגבניות ומעליו גבינה. גרסה זו משתמש בקר ורוטב בשאמל שיוריד לך את הגרביים.
