תפוח ביום מרחיק את הרופא, או כך תמיד אמרו לנו. אבל האם תפוחים באמת כל כך טובים בשבילך? חקרנו את 10 כוכבי העל התזונתיים המובילים כדי להציג רשימה של מאכלים שיעזרו לך לשמור על בריאותך ומשקלך - ובתקווה לתת גם רמות אנרגיה שלך.
מה בדיוק הופך מזונות על כל כך סופר? הסוד טמון באיפור החיוני שלהם: מזונות העל אינם ארוזים רק בחומרים מזינים, אלא הם מתהדרים גם בתכונות חיוביות אחרות התומכות ישירות בבריאותכם ובריאותכם.
הסיבה שהם מכונים "מזונות על" היא שהם אורזים אגרוף מזין פנומנלי. חלקם נהדרים ללב שלך, בעוד שאחרים מלאים בסרטן הנלחם בנוגדי חמצון, ואחרים עדיין נועדו להוריד את רמות הכולסטרול שלך.
אנחנו כל כך רגילים לאכול מזונות צפופים פחות, כמו מזון מעובד נוח, עד שאנו שוכחים לעתים קרובות את הערך של מזון טרי. אם אתה יכול להכניס אפילו אחד מהמאכלים הללו לתזונה היומיומית שלך, אתה תהיה טוב יותר.
הנה 5 הטובים ביותר שלנו מזונות על לשפר את הבריאות והאנרגיה שלך:
תרד
תרד, עתיר חומרים מזינים ודל קלוריות, הוא קצת כוכב על בעולם הירקות. יש לו לוטאין (לעיניים בריאות), חומצה פולית (למאבק בדיכאון) ועוד שלל דברים טובים, כולל נוגדי חמצון, ברזל וויטמינים B, C ו- E. נסה להכניס אותו לארוחות כגון מוקפצים, פסטות, פיצה ביתית, סלטים וביצים מקושקשות.
לחם מלא
הידעת שלחם מלא עוזר לחניכיים? זה נכון! לחם מוצק ודחוס מלא בסיבים, ניאצין וחומצה פולית, כך שהוא מקדם עיכול, סדירות וחניכיים בריאים יותר. מחקרים הראו שדגנים מלאים יכולים אפילו לסייע במניעת סוכרת מסוג 2 ולייצב את רמות הסוכר בדם - ומכיוון שהוא נמוך ב- GI, תרגישו מלאים יותר לאורך זמן.
אוכמניות
לחבילות הזעירות האלה של פירות יער יש ערכים תזונתיים "מובחרים", וזה יכול להיות הסיבה שהם כל כך יקרים! באוכמניות יש אנתוציאנינים, המסייעים בהגנה מפני סרטן ומחלות לב, ומאטים את תהליך ההזדקנות. הם גם נותנים לאוכמניות את הגוון הכחול-אדום הייחודי שלהם. אוכמניות הן גם מקור מצוין לוויטמין C, סיבים, חומצה פולית, אשלגן, מגנזיום וזרחן. כל זה ברי יער קטן. קל להבין מדוע הם נכנסו לרשימה שלנו!
סלמון
כדאי לשאוף לאכול דגים שמנים, כגון סלמון, פעמיים בשבוע, כך שתנצל את שומני האומגה 3 שלהם, שהם קריטיים לשיפור בריאות הלב. חומצות שומן ייחודיות אלו יכולות לייצב את פעימות הלב ולהוריד את לחץ הדם, והן מצוינות גם למוח, לעיניים ולתפקוד העצבים והתפתחותם. אכלו אותו עם ירקות בגריל לארוחת הערב, או הוסיפו פחית סלמון לסלט שלכם בזמן ארוחת הצהריים.
עגבניות
אם ד"ר מהמט עוז, דוקטור אפרה עצמו, ממליץ על זה, אתה יודע שאתה עוסק במשהו! ד"ר עוז תמיד מתעסק בעגבניות, מכיוון שהם מפוצצים בהמון נוגדי חמצון וליקופן הנלחמים בסרטן. זהו מזון קל שקל לשלב אותו גם בתזונה. גבירותיי, קחו בחשבון שרק כוס אחת של רוטב פסטה עגבניות מכילה את צריכת הליקופן שלכם במשך היום המלא מחקרים הראו כי לנשים שאוכלות כמויות גדולות של מזונות עשירים בליקופן, יש סיכוי נמוך ב -50% לפתח שד מחלת הסרטן. מסטטיסטיקה כזו קשה מדי להתעלם, וחוץ מזה עגבניות טעימות; לשלב עם עלי תרד ופטה ולהגיש עם פרוסת סלמון בגריל, ויש לך ארוחה טעימה ובריאה עמוסה במזונות על!
עוד רעיונות למתכונים
רעיונות לארוחת ערב כתומה
רעיונות לארוחת ערב ירוקה
רעיונות לארוחת ערב חומה
