אחד ב 10 נשים בארצות הברית מושפעות מאנדומטריוזיס במהלך שנות הרבייה שלה, על פי המכללה האמריקאית למיילדות וגינקולוסיסטים. ולמרבה הצער מדובר במחלה כרונית שלרוב לא מאובחנת. אנדומטריוזיס מתרחשת כאשר רקמות לא במקומות גדלות באזורים כמו צוואר הרחם, שלפוחית השתן, השחלות והחצוצרות. בעיקרון, הרקמה היוצרת את רירית הרחם שלך נמצאת מחוץ לרחם, וגורמת לדימום, דלקת, הצטלקות וכאבים. אמנם אין תרופה, אך ישנן דרכים לטפל ולנהל את המצב, כולל ידיעה מה לאכול אם יש לך אנדומטריוזיס.
למי שנפגע מאנדומטריוזיס, מומלץ להתמקד בתזונה אנטי דלקתית, נטולת הורמונים. תסתכל, למטה, על מה שאתה צריך ואסור לצרוך.
1. לאכול אגוזים וזרעים
מזונות כמו שקדים, אגוזי מלך, זרעי קנבוס, זרעי צ'יה, חמאת אגוזים טבעית וזרעי פשתן טחונים הם כולם מקורות מצוינים של ויטמיני B ועשירים באומגה 3, שהם אנטי דלקתיים וטוב לסובלים מאנדומטריוזיס. לך על מנה אחת או שתיים ביום - מושלם לחטיף הצהריים ההוא.
2. הימנע מחלב
נסה חלב דל שומן או, אם אתה יכול, דיאטה נטולת חלב. חפשו מוצרי חלב אורגניים ובדקו תוויות כדי להימנע ממזונות המכילים מי גבינה, קזאין, חלב פרה או חלבון חלב - זה יקטין את מספר ההורמונים המוספים במזון שלכם.
על פי מחקר שנערך בספטמבר 2014 שפורסם בכתב העת European Journal of Clinical Nutrition, חלב המכיל A1 בטא-קזאין הוכח כגורם לרמות גבוהות יותר של דלקת המעוררות תסמינים של אנדומטריוזיס מאשר חלב עם A2 בטא-קזאין.
3. לאכול דגים ופירות ים
סלמון, הרינג, סרדינים, בקלה שחורה - תן שם.
שלוש עד חמש מנות דגים בשבוע יגרמו לכם לשחות באומגה 3. עקוב אחר דגים עתירי שומן ודגי ים עמוקים מכיוון שיש להם רמות גבוהות יותר של אומגה 3, שהן אנטי דלקתיות.
4. הימנע מגלוטן
מחקר שנערך בדצמבר 2012 שפורסם בכתב העת Minerva Chirurgica מצא כי בין 207 הנשים שנחקרו, 75 אחוזים דיווחו על נתונים סטטיסטיים. ירידה משמעותית בסימפטומים הכואבים של אנדומטריוזיס לאחר שבילה 12 חודשים בתזונה נטולת גלוטן.
נסה להתמקד במקום זאת בצריכת דגנים מלאים כמו שיבולת שועל בחיתוך פלדה, קינואה ואורז (חום, בסמטי ופראי). ויטמיני B ותוספי סיבים המצויים בדגנים מלאים לקדם מערכת עיכול בריאה ולהפחית זינקים ברמת הסוכר בדם.
5. אכלו פירות - במיוחד פירות יער ופירות אבן
אין פה הפתעה. פירות טובים לאלה עם ו ללא אנדומטריוזיס מכיוון שהם מרכיב עיקרי בתזונה בריאה, אך תכונותיהם נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות הופכות אותם לטובים במיוחד עבור אלו הסובלים מאנדומטריוזיס. חפשו פירות עם אינדקס גליקמי נמוך יותר, כגון אוכמניות, פטל, אפרסקים, תותים, אגסים, אשכוליות, תפוזים, דובדבנים, תפוחים ורימונים. כוון למנה אחת או שתיים ביום, ובחר אורגני ככל שתוכל להימנע משאריות של חומרי הדברה, שהיו - על פי מחקר שנערך במאי 2006 בביולוגיה פוריות ואנדוקרינולוגיה - קשור לחוסר איזון הורמונלי.
6. הימנע ממתקים
אם יש לך שן מתוקה, זה עשוי להיות קשה, אבל סוכר הוא פרו דלקתי, על פי מחקר שנערך באוגוסט 2006 בכתב העת Journal of American College of Cardiology. במילים אחרות, סוכר מזיק לאנדומטריוזיס וצריך להגביל אותו.
אבל לא כל תקווה אבדה. כדי לספק את התשוקה, שלח מנות קטנות של שוקולד מריר, פירות יבשים, יוגורט קפוא או סורבה.
7. תאכל ירקות
שוב, אין הפתעה כי ירקות חשובים לתזונה בריאה ומאוזנת. נמצא כי ירקות מלאים בנוגדי חמצון ותכונות אנטי דלקתיות. ירקות עלים כהים, נבט בריסל, גזר, סלק, אפונה, בצל, כרובית, כל מה שצף לכם בסירה - רק תהיו בטוחים לבנות צלחת ירקות צבעונית ומגוונת כדי לקבל את מלוא היתרונות והמגוון הרחב של ויטמינים A, E ו- ג. נסה לקבל ארבע או חמש מנות ביום.
8. הגבל בשר אדום
בקר, סטייק, חזיר ועגל צריך להיות מוגבל למנה אחת או שתיים בשבוע, לכל היותר. בשר אדום מתגלה שלא רק פרו-דלקתי - על פי מחקר שנערך בנובמבר 2013 בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition - אך גם גורם חוסר איזון הורמונלי, נמצא דו"ח בספטמבר 2009 בכתב העת Annals of Oncology. שני אלה יחד הם חדשות רעות לאלה עם אנדומטריוזיס.
כשאתם מתפנקים, אכלו בשר מאכל דשא ואורגני.
9. אכלו שמנים צמחיים בכבישה קרה
שמנים עשירים באומגה 3 ונוגדי חמצון וכן בשומנים חד בלתי רוויים, המעלים כולסטרול טוב ומורידים כולסטרול רע. חפש שמנים בכבישה קרה שגורשו כי הם אינם מטופלים כימית, על פי בית הספר לרפואה של אוניברסיטת סנט לואיס. בין אם מטפטפים אותם על סלט, צולים או מקפיצים בהם ירקות או משתמשים בהם כמגע האחרון בטוסט אבוקדו, כוונו לשתיים עד ארבע מנות ביום.
10. הימנע מאלכוהול
סבורים כי אלכוהול פוגע בתפקוד השחלות, מחמיר את תסמיני ה- PMS ו להשפיע לרעה על הפוריותעל פי מחלקת בית הספר לרפואה של אוניברסיטת סנט לואיס למיילדות, גינקולוגיה ומרכז בריאות האישה לאנדומטריוזיס. בנוסף, משקאות אלכוהוליים נוטים להוסיף תוספת סוכר, מה שיכול למנוע ספיגה של חומרים מזינים חיוניים אחרים.
גרסה של מאמר זה פורסמה בינואר 2018.
