עוגת גבינה כפולה של קורי עכביש מכינה קינוח חמוד של ליל כל הקדושים-SheKnows

ליל כל הקדושים יגיע בקרוב, ובמיוחד בתקופה המפחידה הזו יצרתי עוגת גבינה כפולה של קורי עכביש. הוא לח, עשיר ומספק מאוד. לעוגת הגבינה הכפולה יש קרום פריך ושתי שכבות של עוגת גבינה. הכל מעוטר בזיגוג שוקולד לבן ומעוטר בקורי עכביש.

סיפור קשור. מתנות מכוונות לא כדאי לתת למי שמתמודד עם פוריות

יצירת קורי העכביש והעכבישים קלה מאוד והיא אינה דורשת שום כישורים מיוחדים. השתמשתי בשוקולד מומס לקישוט עוגת הגבינה הכפולה שלי. תחילה עשיתי עיגולים סביב העוגה ואז יצרתי עכבישים.

עוגת הגבינה הזו בהחלט מושלמת למסיבת ליל כל הקדושים. כל אורח יופתע עד כמה העוגה הזו טעימה ומגניבה.

עוגת גבינה כפולה של קורי עכביש

רכיבים:

קרום:

• 1 כוס קמח
• 1/4 כוס סוכר קונדיטור
• 1/2 כוס חמאה, מרוככת

עוגת גבינה:

• 4 גבינות שמנת מלבנים, מרוככות
• 3/4 כוס סוכר
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס יוגורט יווני
• 4 ביצים
• 4 גרם שוקולד צ'יפס
• תוֹסֶפֶת:
• 2 גרם שוקולד צ'יפס לבן
• 1/8 כפיות חמאה
• 1/8 כפית חלב
• 4 גרם שוקולד צ'יפס
• 1/8 כפית שמן

הוראות הגעה:

קרום:

1. מחממים תנור ל 350 F. מכינים תבנית אפייה בגודל 11 אינץ '.

2. מערבבים קמח עם חמאה וסוכר קונדיטור. ללוש ביד עד לאיחוד כל המרכיבים.

3. להניח יפה על תבנית האפייה, לדקור את הבצק בעזרת מזלג. אופים 25 דקות.

4. מוציאים מהתנור ומצננים מעט.

5. מנמיכים את התנור ל 325 F.

עוגת גבינה:

1. מקציפים את גבינת השמנת עם סוכר, תמצית וניל ויוגורט יווני לתערובת אחידה.
2. מוסיפים ביצים (כל פעם) ומערבבים.
3. מחלקים את הבלילה לשתי קערות נפרדות.
4. ממיסים 4 גרם שוקולד צ'יפס ומוסיפים אותם לאחת הקערות. מקציפים בעזרת מערבל חשמלי.
5. יוצקים את בלילת השוקולד על הקרום. יוצקים מעל בלילת השוקולד את בלילת הוניל.
6. אופים 45 דקות.
7. מוציאים מהתנור ומצננים לגמרי.
8. הכנה:
9. להחלקת הסדקים על גבי עוגת הגבינה: ממיסים חמאה בסיר קטן, מוסיפים שוקולד צ'יפס לבן וחלב. ממלאים את הסדקים על עוגת גבינה.
10. להכנת קורי העכביש: ממיסים שוקולד צ'יפס, מוסיפים שמן. יוצרים עיגולים וקווים מסביב לעוגת הגבינה.
11. להכנת העכבישים: ציירו רגליים (שלוש רגליים מכל צד) על נייר קלף. מוסיפים באמצע טיפה מהשוקולד המומס. מכניסים למקפיא למספר דקות. מקשטים את עוגת הגבינה עם עכבישים.