עלייה ערמומית במשקל, נשירת שיער, פשוט תחושת גסות- כל תופעות הלוואי הנפוצות בדיאטה כל מי שנשבע אי פעם להתאים לג'ינס צמוד מדי מכיר היטב. הימנע מהרוצחי דיאטה אלה ותנשק את הזבל הנוסף הזה בתא המטען שלך להתראות עם המתכונים המאוזנים האלה, דלי הקלוריות, שתוכל להקציף ביחד.
1. בעיה: קילוגרמים ערמומיים
אם היית בתזונה שלך במשך יותר מ -30 יום והמספרים בסולם עולים ביחד עם מידת המכנסיים שלך, יכול להיות שהגיע הזמן להעביר את המיקוד שלך מהסולם לאוכל שאתה אוכל.
תיקון מזון: עקוב אחר
שמור יומן מזון וברר בדיוק היכן אתה טועה. מכונה אוטומטית לעבודה, מישהו? מוקה-ונטי-פראפה-קופה-קלוריות? הימנעו מהתפרצויות ותשוקה על ידי בישול ארוחות משביעות, מזינות ודלות קלוריות הנמצאות בתוך צריכת הקלוריות והשומן היומית המומלצת, כמו ארוחה מאוזנת זו של 500 קלוריות.
סטייקים צרובים עם בצל מקורמל וגורגונזולה
מגיש 4 (338 קלוריות/16 גרם שומן, 5 גרם שומן רווי, למנה)
רכיבים:
2 כפות שמן קנולה, מחולקות
2 בצלים גדולים, פרוסים (כ -4 כוסות)
1 כף סוכר חום
1/2 כוס מרק בקר מופחת נתרן
1 כף חומץ בלסמי
1/2 כפית מלח, מחולקת
1/4 כפית פלפל טרי
1 ק"ג סינטה בקר, (פילה מיניון) או סטייק סינטה, בעובי 1-1 1/4 אינץ ', חתוך וחתוך ל -4 סטייקים
1/4 כוס גורגונזולה מפוררת, או גבינה כחולה
הוראות הגעה:
1. מטגנים בצל וסוכר חום עד שהבצל רך מאוד וזהוב, בערך 15 דקות.
2. מוסיפים מרק, חומץ ו -1/4 כפית מלח ומבשלים תוך ערבוב, עד שהנוזל כמעט מתאדה, עוד 3 עד 4 דקות.
3. מעבירים את הבצל לקערה; מכסה כדי להתחמם. מנקים ומייבשים את התבנית.
4. מפזרים את 1/4 כפית הנותרת מלח ופלפל משני צידי כל סטייק.
5. מחממים את כף השמן הנותרת במחבת על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הסטייקים ומבשלים עד להשחמה, 3 עד 5 דקות.
6. מעליו גבינה, מכסים ומבשלים עד שהגבינה נמסה והסטייקים מבושלים עד לגמישות הרצויה, 3 עד 5 דקות לאנשים בינוניים-נדירים.
7. מגישים את הסטייקים עם הבצל המקורמל.
מגישים עם:
½ כוס פולנטה (74 קלוריות)
1 כוס אספרגוס מטפטפת עם כפית שמן זית (80 קלוריות)