ארוחת חג ההודיה הוא הזמן שבו המשפחה שלך תתאסף, תיהנה ותאכל אוכל טוב. עם זאת, כל זה לא יקרה אם תהרוס את כל ארוחת ההודיה. הנה איך להימנע מכך.
החל מכשלים גדולים במטבח ועד הגשת יותר מדי אלכוהול, ישנן מספר דרכים להרוס את ארוחת חג ההודיה. ריכזנו את המהלכים הקטלניים המובילים לחג ההודיה. קרא את הרשימה הזו - ואז אל תעשה לעשות את הדברים האלה!
אל תהרוס את טורקיה
להרוס את הודו היא הדרך הטובה ביותר להתכונן לאכזבת ארוחת חג ההודיה. אז העצה הגדולה ביותר שלנו? אל תעשה זאת.
מסתבר שאי אפשר להכניס מיקרוגל לקפוא הודו - זה יהרוס אותו. אני חושב שזה מטומטם, אבל מי שיודע להשתמש בתנור-ובמיקרו-אומר שזה לא. כך גם ה- FDA, אבל מי עוקב?
כמו כן, ישנן מספר דרכים אחרות להרוס את המנה המרכזית של ארוחת ההודיה שלך:
- לא מצליח להסיר את הכדורים. כן, באמת יש שקית של איברים פנימיים בתוך תרנגולי הודו רבים. מוציאים אותו לפני הבישול.
- משאירים אותו על השיש להפשרה. מבחינה טכנית, לתת להודו שלך להפשיר בטמפרטורת החדר לא יהרוס אותו. למעשה לא תדע שהתחייבת שארוחת ההודיה הגדולה הזו נכשלת עד שמונה עד 12 שעות לאחר שהאורחים שלך צורכים אותה. חיידקים מתרבים בבשר בטמפרטורת החדר. הרעלת מזון היא אולי הדרך הגדולה ביותר להרוס את ארוחת ההודיה שלך - גם אם זה לאחר מעשה.
- שריפת הציפור. אמנם בישול תת -תרנגול הודו הוא רעיון גרוע (ראו לעיל אודות מחלות הנגרמות על ידי מזון), אך שריפה בטוח תפגע בארוחת הערב. שימו עין על הודו בזמן הבישול. רוב האנשים לא נהנים מהודו שנשרף ללא הכר.
אל תגיש יותר מדי אלכוהול
אם המפתחות מוחבאים בבטחה או שלכולם יש DD, חג ההודיה עשוי להיות זמן למשפחתכם (מעל 21 החברים) ליהנות מכמה משקאות מבוגרים. אבל אם המשפחה שלך היא כמו רבים וכוללת את אותו קרוב משפחה רחוק שלפעמים מופיע ושותה קצת יותר מדי, ארוחת ההודיה שלך עלולה לסבול. אחרי הכל, קשה ליהנות מארוחת ערב כשהדוד בוב מתעלף ליד השולחן, עם הפנים כלפי מטה בפירה שלו.
אל תתעלם מאלרגיות למזון
זו לא בדיחה. בין אם יש לכם אורח עם צליאק ובין אם אתם עם אלרגיה קשה למזון, אתם בטוח יהרסו את ארוחת חג ההודיה אם לא תהיו זהירים במיוחד במטבח. אף אחד לא רוצה שדודה ג'ודי תקיא כל הלילה כתוצאה מתקלת גלוטן או גרוע מכך, ג'ימי הקטן מבלה את סוף השבוע בבית החולים לאחר שהוא אוכל חתיכת פשטידה המכילה בוטנים. גלה לאילו אורחים יש אלרגיות או אי סבילות למזון לפני היום הגדול, ותכנן תוכנית להבטיח להם ארוחת חג הודיה בטוחה.
דיבור פוליטי ליד השולחן
בשום פנים ואופן אל תדבר פוליטיקה במהלך ארוחת ההודיה. מלבד העובדה ששיחות כאלה לעולם לא מסתיימות בטוב, גורם לקוקטיילים של חג ההודיה הפוטנציאלי והדברים יכולים להיות מכוערים... מהר. אף אחד לא רוצה שסבא יעמוד בראש עם בן דודו בובי על מי אשם במצב הכלכלי הנוכחי.
אם קונבו ארוחת ההודיה הופכת לפוליטית, עשו הכל - ואנחנו מתכוונים לכל דבר - כדי לעצור את זה. עדיף שהמשפחה שלך תדבר מאחורי הגב שלך במשך שנים כי רקדת עירום סביב השולחן בחג ההודיה מאשר לתת לשיחה הפוליטית להשתולל.
תגיד לנו
האם אי פעם חווית תקלה של ארוחת חג ההודיה? שתף את הסיפור שלך בסעיף ההערות למטה!
איך לבשל את הודו ההודיה המושלם
מתכוני הודו להודיה לכל המשפחה
הודו של חג ההודיה מטוגן
איך מכינים הודו צלוי מושלם
