תעשה מה שאתה יודע
אם מעולם לא צלחת ברווז או שהכנת צדפות, אל תנסה לנסות אותן כמנה העיקרית למסיבה שלך. היצמד לאוכל ולקוקטיילים שאתה מכיר כדי להבטיח שהם יוצאים טעימים. כמו כן, אל תנסה נגיעות DIY מורכבות - כמו זרים או זרים - אם אינך ערמומי.
נקי תוך כדי
הימנע משעות הניקיון על ידי ניקיון תוך כדי. אנחנו לא מתכוונים לבקש מהאורחים שלכם לזוז כדי שתוכלו לשאוב אבק, אלא פשוט לאסוף צלחות מתאבן, לעשות כמה סיבובים של כלים ולהניח אוכל בזמן המסיבה כדי לחסוך לכם זמן אחר כך.
קנה בכמויות גדולות
כדי להוזיל את העלויות, קנה פריטים כמו צלחות פלסטיק, כלים או מפיות בכמויות גדולות. כמו כן, אם אתם משרתים קהל רב, קנו את הלחמניות, הירקות והחטיפים בכמויות גדולות.
ערוך את השולחן
אם אתם עורכים מסיבת ארוחת ערב גדולה, חגיגת חג המולד או ארוחת חג ההודיה, ערכו את השולחן בלילה שלפני. זה ייתן לך יותר זמן ביום להתייחס לאוכל ולחשוב על דברים שעולים ברגע האחרון.
מכינים ומצננים אוכל מראש
היית פעם במסיבה שבה המארח דבוק למטבח מכין תוספות ומתרסק על תרנגול הודו? אל תהיה הבחורה הזאת - הקדישו זמן לביקור עם האורחים שלכם על ידי הכנת רוב האוכל שלכם מבעוד מועד. צדדים (כמו
מְלִית ו מרקים) ניתן להכין ולצנן עד שלושה ימים לפני. בנוסף, ניתן להכין צלי ומנות בשר עיקריות יום לפני. המזונות היחידים שצריך להכין ביום הם סלטים ומנות ירקות.מלאי את הבר מראש
אתה מכיר את הרגע המביך הזה בו מגיעים האורחים שלך ואתה מבין ששכחת את האלכוהול? אל תתנו לסיוט הזה להפוך למציאות שלכם - מלאו את הבר שלכם כמה ימים מראש. כדי לחסוך צרור, קנה את היין, הבירה והמשקאות שלך (במדינות מסוימות) בקוסטקו או במועדון סם.
שלח הזמנות ואסוף RSVP
קשה להכין תפריט אם אתה לא יודע כמה אנשים מגיעים. חסוך לעצמך את הזמן והכסף על ידי שליחת הזמנות כמה שבועות לפני כן והכנת אוכל וקניית משקאות עבור רבים.
לקשט מבעוד מועד
שום דבר לא מוסיף מתח (וקמטים מוקדמים) ממש כמו להשאיר הכל לרגע האחרון. הגדר את רוב העיצוב שלך (כמו תאורה, זרים חגיגיים או מרכזי) יום לפני המסיבה. השאירו רק את העיטור הטרי (כמו פרחים ותוצרת) ליום.
לבקש עזרה
אל תפחד לבקש עזרה מהאורחים שלך אם אתה זקוק לה. זקוקים לעזרה במטבח? בקשו מאחד האורחים שלכם (בנימוס, כמובן) להירשם. רוב האנשים ישמחו לעזור לך.
מסדרים מגשים
עם בר קינוחים, או מסיבה עם מגשי גבינות או עוגיות? מסדרים אותם כמה ימים לפני המסיבה שלכם ופשוט מצננים אותם במקרר עם עטיפת סראן. ביום המסיבה, פשוט הסירו את העטיפה והתקינו!
כתובת האימייל שלך לא תפורסם. השדות הנדרשים מסומנים *
