הכי הרבה מסעדות, הלחם שלך מוגש עם חמאה. אבל במסעדת "מסעדת סטורי סטורי" בלונדון בכיכוב מישלן, הם משנים את האופן שבו לקוחותיהם אוכלים את הלחם שלהם.
בטוויסט חכם על הלחם והטפטופים האנגליים המסורתיים, שם משתמשים בלחם לנגב את המיצים ושומן המופק מצליית יום ראשון, המסעדה מגישה טפטופים בצורת חלב בקר נר.
יותר: הפק את המרב מהצלי שלך בעזרת הטיפים הבאים לבישול בשר
צפה בפוסט זה באינסטגרם
חמאת נרות💛
פוסט משותף על ידי @ yomikawei עַל
הלחם שהוא מגיש איתו גם הוא לא עלוב מדי. השף הראשי של מסעדת סטורי טום סלרס אמר לרדיו הציבורי הבינלאומי שזה "לחם העשוי מתפוחים מותססים וטראקל שחור. ואז הוא נגמר בתענוג בסגנון אנגלי העשוי מלשון עגל מבושלת איטית, ג'לי עוף וחזרת כבושים ".
יותר:איך צולים עוף בתבנית בונדט לעור הפריך ביותר אי פעם (VIDEO)
צפה בפוסט זה באינסטגרם
נר עשוי 100% שומן בקר וסיר קטן של "תמצית" בטן בקר לתוספת כוח 💪🏽 #אכילה נקיה #THINspiration
פוסט משותף על ידי אדריאן לאי (@adriennalaima) ב-
החלק הטוב ביותר הוא שכאשר הלקוחות יושבים, הם לא מבינים שהנר ליד השולחן שלהם הוא למעשה מרכיב אכיל בארוחה שלהם. אני לא יודע מה איתכם, אבל אם מלצר היה אומר לי לטפטף נר נמס על הלחם שלי, הייתי מבקש לדבר עם המנהל פרונטו. אבל נגיעות מהנות כאלה גורמות לסיפור המסעדה להיראות כמשהו מתוך אגדה (אם כי אם מישהו מנסה למשוך עליך משהו כזה אצל אפלבי, הייתי מחזיק בכמות בריאה של חֲשָׁד).
צפה בפוסט זה באינסטגרם
נר מטפטף בקר 🍞
פוסט משותף על ידי Kesini Pongtanasate (@aoiaoii)
למרבה המזל אתה לא צריך לטוס ללונדון כדי לנסות קירוב של המנה בעצמך. הבריטים אולי אוהבים את הבשר שלהם, אבל כאן באמריקה בייקון הוא המלך. הפריים האוס של דיוויד בורק בשיקגו שיתף את המתכון שלה לנרות בייקון, עשוי משומן בייקון, ג'לטין, תבלינים וחומץ. אתה יכול להדליק את הנר במסיבת ארוחת הערב הבאה שלך ולצפות בביטויים המומים של האורחים שלך כאשר אתה מתחיל לטפטף "שעווה" מומסת על הלחם שלך.
יותר:לחם מטבל ארטישוק
