זה קורה כל שנה. חג ההודיה מסתיים, המקרר שלך ממולא בכלי טופרו ותבשילים של שאריות, ובסוף ביום שישי השחור, אתה כבר חולה על צלחות שחוממו מחדש של אותו הדבר שאכלת ליד שולחן ההודיה.
סיפור קשור. מרתה סטיוארט רק שיתפה מתכון איטלקי קל שיוציא אותך משפל הבישול הקיצי שלך
הגבינה הצלויה הזו היא הדרך המושלמת לפחות להיפטר מנבטי בריסל ורוטב החמוציות. ממולא בין שתי חתיכות לחם ועם הרבה גבינת צ'דר מומסת, ארוחת צהריים של שאריות מעולם לא הייתה טעימה כל כך.
מתכון כרוב ניצנים וגבינת חמוציות בגריל חמוציות
למלא את השאריות בין לחם ולהוסיף גבינה. כריך הגבינה הקל הזה הוא דרך טעימה ליהנות מחג ההודיה שוב למחרת.
מגיש 1
זמן הכנה: 5 דקות | זמן בישול: 10 דקות | זמן כולל: 15 דקות
רכיבים:
- 1/2 כוס שאריות נבטי בריסל, פרוסות דק
- 1 שאלוט, קצוץ
- 1 כף שמן זית כתית מעולה
- 1/4 כוס שאריות רוטב חמוציות
- 4 פרוסות גבינת צ'דר
- 2 פרוסות לחם
- 1 כף חמאה
הוראות הגעה:
- במחבת קטנה על אש בינונית-גבוהה מחממים את שמן הזית.
- מוסיפים את נבטי בריסל ושאלוט, ומבשלים 3 עד 5 דקות, עד שהם מתרככים.
- מניחים 2 פרוסות צ'דר על פרוסת לחם. למעלה עם תערובת נבטי בריסל. כף מעליו את רוטב החמוציות, הניחו מעליו את 2 פרוסות הצ'דר הנוספות, והניחו מעל את פרוסת הלחם הנוספת.
- באותה מחבת על אש בינונית ממיסים את החמאה.
- מניחים את הכריך במחבת ולוחצים כלפי מעלה בעזרת מרית.
- מבשלים 2 עד 3 דקות לכל צד, עד שהגבינה נמסה.
- מוציאים את הכריך מהמחבת ומגישים חם.
עוד מתכוני גבינה בגריל
פיצה גבינה בגריל
כריך גבינה בגריל בצ'ילה רלנו
גבינה בגריל אטריות ראמן
