קח את הראמן לרמה חדשה לגמרי עם הגבינה הזו של אטריות התקציב האהובות על כולם.
אחי מזונות לאחרונה הגבירנו את משחק הראמן עם כריך גבינה בגריל, וקיבלנו השראה לנסות את לחמניית האטריות הזו. זהו אוכל לגבר במיטבו.
הכנת פרוסת אטריות ראמן של "לחם" היא קלה. התחל בהתאם להוראות האריזה לבישול אטריות הראמן. מסננים אותם בערך 1 עד 2 דקות לפני שהם מבושלים במלואם כדי שלא יהיו רטובים מדי.
שוטפים את האטריות במים קרירים ומעבירים לקערה. לאחר שהאטריות התקררו טורפים פנימה ביצה בעזרת כף. אתה לא רוצה להוסיף את הביצה מוקדם מדי אחרי שהאטריות מבושלות, כיוון שהן יבשילו את הביצה.
מעבירים את תערובת הביצים אטריות ללוח חיתוך. מעצבים את התערובת למלבן גדול. פורסים את המלבן לשניים, ומעבירים את שתי פרוסות "הלחם" לנייר שעווה או נייר אפייה. עוטפים את הפרוסות היטב ומכניסים למקרר.
הניחו לפרוסות להתקרר במשך 20 דקות. לקראת סוף 20 הדקות מחממים מחבת על אש בינונית.
מעבירים 1 מהפרוסות למחבת, ומבשלים אותה במשך 2 עד 3 דקות או עד להשחמה קלה ופריך. הפוך וחזור על הצד השני, ולאחר מכן חזור על התהליך עם פרוסת "הלחם" השנייה.
לאחר שהפרוסה השנייה של לחם האטריות מבושלת, מוסיפים מעל את הגבינה, מאפשרים לה להימס, ומעליו את הפרוסה השנייה של לחם הראמן.
מוסיפים תוספות אחרות לפי הצורך. להלן שני רעיונות להגברת הגבינה בגריל אטריות הראמן שלך.
גבינת גריל אטריות בגריל עם אטריות עם בייקון
גבינה בגריל אטריות ראמן זו עמוסה בגבינת צ'דר מגוררת טרי ורצועות בייקון עסיסיות.
מגיש 1
רכיבים:
- 1 חבילה אטריות ראמן מובילות
- ביצה 1 גדולה
- 1/2 כוס גבינת צ'דר, מגורדת
- 3 פרוסות בייקון
- שפריץ פטרוזיליה טרייה לקישוט (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מבשלים את אטריות ראמן הטופ לפי הוראות האריזה. מסננים כ -1 עד 2 דקות לפני שהאטריות מבושלות במלואן.
- שוטפים את האטריות מתחת למים קרים, ומעבירים אותן לקערה קטנה. הניחו להם להתקרר. בעזרת כף טורפים את הביצה עם האטריות.
- מעבירים את האטריות לקרש חיתוך ויוצרים מלבן גדול בעובי של כ 1/2 סנטימטר.
- חותכים את המלבן לשניים ליצירת 2 ריבועים.
- מעבירים את 2 הפרוסות המרובעות לנייר אפייה או שעווה. עטפו את פרוסות "הלחם" בנייר, והכניסו אותן למקרר למשך 20 דקות.
- מחממים מחבת על אש בינונית.
- מעבירים 1 פרוסת "לחם" ראמן למחבת. מבשלים 2 עד 3 דקות או עד להשחמה קלה, הופכים לצד השני ומבשלים עוד 2 עד 3 דקות או עד להשחמה קלה.
- הסר את הנתח מהמחבת וחזור על שלב 7 עם פרוסת הלחם השנייה של ראמן.
- ברגע שאתה הופך את פרוסת ה"לחם "השנייה, למעלה עליה גבינה מגוררת, ומאפשר לגבינה להמיס על גבי הנתח.
- מבשלים את הבייקון לפי הוראות האריזה. טפחו עליו במגבות נייר כדי להסיר חלק מהשומן, ולאחר מכן הניחו את רצועות הבייקון על גבי הגבינה.
- למעלה את הכריך עם פרוסת ה"לחם "השנייה של ראמן. מעטרים בעזרת זר פטרוזיליה טרייה, אם רוצים.
- מסירים מהאש, ונהנים מיד.
מתכון גבינת גרימן בגריל ראמן עם שתי גבינות עם מתכון של בצל ופלפלים מוקפצים
גבינה בגריל אטריות ראמן זו טעונה צ'דר ומוצרלה מגוררת טרייה, בצל מוקפץ ופלפל תפוז וכמה בצל ירוק.
מגיש 1
רכיבים:
- 1 חבילה אטריות ראמן מובילות
- ביצה 1 גדולה
- 1/3 כוס גבינת צ'דר, מגורדת
- 1/3 כוס גבינת מוצרלה, מגורדת
- 1/2 בצל קטן
- 1/2 כפית שום טחון
- 1 כף שמן זית
- 1/4 כוס פלפל תפוז, קצוץ
- 2 כפות בצל ירוק קצוצות
- שפריץ פטרוזיליה טרייה לקישוט (לא חובה)
הוראות הגעה:
- מבשלים את אטריות ראמן הטופ לפי הוראות האריזה. מסננים כ -1 עד 2 דקות לפני שהאטריות מבושלות במלואן.
- שוטפים את האטריות מתחת למים קרים, ומעבירים אותן לקערה קטנה. הניחו להם להתקרר. בעזרת כף טורפים את הביצה עם האטריות.
- מעבירים את האטריות לקרש חיתוך ויוצרים מלבן גדול בעובי של כ 1/2 סנטימטר.
- חותכים את המלבן לשניים ליצירת 2 ריבועים.
- מעבירים את 2 הפרוסות המרובעות לנייר אפייה או שעווה. עטפו את פרוסות "הלחם" בנייר, והכניסו אותן למקרר למשך 20 דקות.
- מחממים מחבת על אש בינונית.
- מעבירים 1 פרוסת "לחם" ראמן למחבת. מבשלים 2 עד 3 דקות או עד להשחמה קלה, הופכים לצד השני ומבשלים עוד 2 עד 3 דקות או עד להשחמה קלה.
- הסר את הנתח מהמחבת וחזור על שלב 7 עם פרוסת הלחם השנייה של ראמן.
- ברגע שאתה הופך את פרוסת ה"לחם "השנייה, מעל עליה גבינת צ'דר מגוררת ומוצרלה, ומאפשר לגבינה להמיס על גבי הנתח.
- מטגנים את הבצל, השום ופלפל התפוז עם 1 כף שמן זית על אש בינונית עד שהם רכים ושחומים קלות. מעבירים את התערובת על גבי הגבינות המגורדות.
- למעלה את הכריך עם פרוסת ה"לחם "השנייה של ראמן. מעטרים בעזרת זר פטרוזיליה טרייה, אם רוצים.
- מסירים מהאש, ונהנים מיד.
עוד מתכוני גבינה בגריל
ארוחת בוקר גבינה בגריל
3 בגריל מפנק בהחלט מתכוני גבינות
בצל מקורמל וגבינה בגריל חזיר משוך על האש