מתי הפכו הדלעות לאוכל המוביל לשעה הטובה ביותר בשנה-נפילה? כל מי שיש לו בלוטות טעם ומוח יכול לראות זאת תפוחים עדיפים על הדלעת בכל דרך.
לקח לי הרבה זמן להתחמם דלעת, בעיקר בגלל שאמא שלי הייתה מגישה לנו מרק דלעת בסתיו. אם אתה לא מכיר את המנה, יש לה טעם של אוכל לתינוקות ונראה כמו מזון לתינוקות לאחר שהתינוק מסיים עם זה: זה סוג של צבע כתום-חום שלוקח מיליארד שעות להכנה וכארבע שניות לגלות שיש לו טעם של רסק תפוחים שנעלם כבוי.
יותר: 20 מתכונים המוכיחים סוכר חום מייפל דופק תבלין דלעת בכל יום
עברתי כברת דרך ארוכה מאז הימים הראשונים של הפקקת מי סקווש דוחים, והדלעת ניצחה אותי - כל עוד היא מוקפת סוכר ופחמימות ו לעולם לא בצורה נוזלית.
אבל עדיין, בשביל הכסף שלי, תפוחים נמצאים במקום שהוא נמצא בסתיו הזה ובכל סתיו. למה? נו…
1. מטעי תפוחים> טלאי דלעת
נתחיל מהמקומות שמקורם של כל סתיו של מזון: מטע תפוחים לעומת כתם דלעת. בוסתן תפוחים יפהפה, מה עם אור השמש המנופף המסנן בין העלים והריח הפריך של אוויר הסתיו. כתם דלעת הוא מקום שטוח ושומם עם גפנים עבות ומגרדות, מטושטשות, המחברות בין דלעת נרקבת אחת לאחרת. כמו כן, זבובים.
2. 2 מילים: תפוחי עץ קרמל
קבלו את המתכון: תפוחי עץ קרמל רעל שחורים
התפוחים גולמיים נהדרים, בעוד שהדלעת מגעילה לחלוטין באותה צורה. התפוחים טבולים עוד יותר בקרמל טעים, בעוד שזה יהיה בלתי אפשרי בהחלט לטבול דלעת בקרמל, אלא אם כן היה לך בור גדול ודו ראשי.
3. תפוחים הם חטיף נייד, ודלעות הן נטל שתתחרטו עליו מיד.
תפוח הוא חטיף קל ונייד שלא תנקו עליו את פרק כף היד כאשר תרימו אותו אל הפה. אי אפשר לומר את אותו הדבר על דלעות, הדלעת הנרקיסיסטית ביותר של הסתיו.
4. תפוחים מבושלים נהדר, בעוד שזה נכון רק לפעמים עם דלעת.
קבלו את המתכון: תפוחים אפויים מבייקון וגבינת עיזים
תפוחים הם גולמיים טעימים, זה נכון, אבל הם גם טעימים אפויים בפשטידה נחמדה, או בלחם חם, או מעורבבים לקוואקר או כמאפינס. אבל דלעות? גם נהדר בכל הדברים האלה, אבל אז מישהו מנסה להפוך אותו למרק, והכל נגמר.
5. פרוסות תפוחים נהדרות עם גבינה ויין. פרוסות דלעת מעולות אף פעם.
תתמודד עם זה: אתה אף פעם לא מתייצב מול המופע האהוב עליך בליל סתיו קר עם כוס יין ונתחי דלעת. אבל אתה תעשה את זה עם תפוחים. ואתה תאהב את זה.
יותר:20 דרכים לבשל (לא לאפות!) עם תפוחים בסתיו הקרוב
6. כולם בביתך יאכלו פאי תפוחים, בניגוד לעוגת דלעת, שרק זקנים ותינוקות אוהבים.
קבלו את המתכון:פאי תפוחי עץ קרמל
פאי תפוחים פונה לצעירים ומבוגרים כאחד, מה עם הסריג היפה והקרום המתקלף וחתיכת הגלידה הטעימה. פשטידת דלעת מתאימה רק לאנשים שלא אוהבים או לא יכולים ללעוס דברים.
7. תפוחים טובים יותר גם באלכוהול.
יש משהו כל כך, כל כך נכון לגבי סיידר תפוחים קוצני. אבל מיץ דלעת עם וודקה? כאן זה פשוט מתחיל להרגיש שאנשים מנסים להכריח את זה. זה כמו שיגעון הבייקון מחדש.
8. פריס תפוחים מעולה. לעולם לא תוכל להכין דלעת פריכה.
קבל את המתכון: פריכיות תפוחים ללא גלוטן
כי הדלעת לא מתפרקת היטב. כל דבר שאתה מכניס לתוכו דלעת מבושלת הופך בעצם לגוש עסיסי. אתה לא יכול פשוט לפזר שיבולת שועל על דברים ולקרוא לזה "פריך". מסתכל עליך, פינטרסט.
9. ספלים חמים של תפוח-י טוב לא יכניסו אותך לתרדמת סוכרתית.
אה, ספל נחמד של סיידר תפוחים. הוא עושה פלאים לאצבעות קפואות, נראה טוב עם סוודר שמנמן ומחמם את הבטן. הוא גם יורד בגרון מבלי להשאיר סרט עבה של רפש דלעת דמוי אצות.
יותר:3 מתכוני תפוחים מלוחים שאתה פשוט לא יכול לעמוד בפניהם
10. זרעי תפוחים הם לגמרי לא עניין גדול.
קבלו את המתכון:חמאת זרעי דלעת תוצרת בית
אתה יודע מה זה לא עניין גדול? קורה על פני זרע תפוחים בתפוח שלך. אתה פשוט אוכל עד שאתה מגיע לגרעין הרעוע, ואז אתה זורק את כל העניין. לפני שתוכל אפילו להשתמש בדלעת, עליך להוציא את כל האומץ הגס שלו ואז להעמיד פנים שאתה אוהב גרעיני דלעת קלויים ולהשקיע הרבה זמן בעשייה. זֶה. או להכין חמאת אגוזים.
11. אף אחד לא משתמש באינסטגרם תפוחים
טוב, אולי הם כן, אבל רק כי זה מדהים, לא בגלל שהם מנסים להיות הקלישאה הגדולה בעולם.
