זוז, טבעות בצל - בסתיו הקרוב מדובר בטבעות סקווש של בלוטים פריכים - SheKnows

תמיד הייתי חובב טבעת בצל. כאשר ניתנת האפשרות טבעות בצל או צ'יפס, טבעות בצל ינצחו בשבילי (אלא אם כן צ'יפס בטטה הוא בחירה - אז העניינים מסתבכים). אני פשוט אוהב את החוץ הפריך עם האמצע הרך והחמים של טבעת הבצל. שום דבר לא מנצח את זה.

סיפור קשור. מרתה סטיוארט מורידה את גרגרי תפוחי האדמה שלה עם שני המרכיבים המפתיעים האלה

טבעות בצל הן אחד הדברים האלה, שהם לגמרי סוג של הזמנה, רק כי אין סיכוי שאני מריח את הבית שלי בשמן טיגון לכמה בצלים שמנוניים שהסועד יכול לעשות טוב יותר מכפי שיכולתי אי פעם בבית בכל מקרה. עם זאת, אני עדיין משתוקק אליהם ולמצוקתם. טבעות סקווש הקוקוס-בלוטן האפויות האלה הן גרסת הסתיו הביתית שלי (הבריאה יותר) של טבעת הבצל. גרסה שתוכל להרגיש טוב באכילה, עם כל הדברים שאתה אוהב בטבעת הבצל הקלאסית.

מתכון טבעות דלעת קוקוס-בלוטים אפויות בפריך

מגיש 4

זמן הכנה: 10 דקות | זמן האפייה: 35 דקות | זמן כולל: 45 דקות

רכיבים:

• 1 דלעת בלוט, חתוכה לטבעות, זרעים הוסרו
• 1/3 כוס חלב קוקוס (מקרטון)
• 1 כף שמן קוקוס
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 1/2 כוס קוקוס גרוס לא ממותק
• מלח ופלפל
• 2 כפות רוטב ברביקיו או רוטב צ'ילי מתוק
• 1/4 כוס יוגורט יווני רגיל

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -425 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר נייר, ומניחים מעל רשת.
2. בקערה רדודה יוצקים את החלב ושמן הקוקוס. מחממים במיקרוגל כ -30 שניות ולאחר מכן טורפים יחד.
3. בצלחת קטנה מניחים את פירורי הלחם, הקוקוס, המלח והפלפל, וזורקים לאיחוד.
4. טובלים את טבעות הסקווש בתערובת החלב, ולאחר מכן מצפים אותן בתערובת פירורי הלחם-קוקוס.
5. מניחים את הדלעת על המדף על גבי תבנית האפייה.
6. אופים במשך 20 דקות, עד להזהבה ופריך בחלקו העליון. הופכים בזהירות, ומחזירים לתנור למשך 15 דקות נוספות.
7. בקערה קטנה מערבבים את רוטב הברביקיו או רוטב הצ'ילי המתוק עם היוגורט היווני.
8. מגישים את הדלעת חמימה מהתנור עם המטבל.

עוד מתכוני סקווש בלוט

סקווש בלוטים ממולא אגוזים
סקווש ודלעת ממולאת לחם תירס
מרק סקווש צנובר משיי